今日立冬,厦门人的“仪式感”少不了!大家都在买……

时事   2024-11-07 22:01   福建  

今日立冬

这是冬天的第一个节气

俗话说:“立冬,补嘴空

饮食上有进补的习惯



今天厦门人准备了哪些“好料”

在进补上要注意什么呢?



【特区新闻广场】


立冬补嘴空

市民采买热情高


今天上午

八市里熙熙攘攘

市民们拎着大包小包采买

摊贩们也忙得不可开交

鸡鸭、羊肉摊位上最为热闹



商家

生意比平时好了,客人买一些番鸭炖四物汤,炖菇类也可以。

商家

我们今天有5只羊,卖了3只半左右,买羊排和羊腿比较多,用来炖汤或者红烧。


市民们购买的食材十分丰富

烹饪方法也各不相同


猪肚鸡炖四物
螃蟹、虾
牛肉


补冬看体质

注意“补泻适宜”


医生提醒:

冬令进补要讲究“补泻适宜”

像儿童、老人不宜过度进补

否则会加重肠胃负担

甚至出现上火的现象


同时,不同体质的人

也有不同的“补法”


毕明辉

厦门中医院体检中心主任医师



结合厦门的地理位置和气候特点,湿热体质的人群不能太进补羊肉等辛热的食物,气血虚的人群可以适量地进补一些像四物番鸭汤这样的食物,阳虚体质的人群可以进补一些像羊肉炉之类的食物,适当在食物中增加一些药食同源的药材,比如说人参、党参、黄芪等等。



医生同时提醒,随着天气逐渐变冷,心脑血管疾病也进入高发期,除了适量进补以外,也可以通过太极拳、八段锦等运动,增强身体的抵抗力和免疫力。



今天你家吃了些什么

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来源/特区新闻广场
记者/王爽、戴丞、郑仲维
编辑/倩玮
责编/纯纯  编审/梁杰

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