11月7日,即将立冬。
立冬是冬天的第一个节气,“立”,建始也,“冬”,终也,万物收藏也,表示冬季自此开始。
《素问·四季调神大论》中说,“冬三月,此谓闭藏……早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少”,即冬季养生,贵在养“藏”。那么,具体应该怎么做呢?
首先,要做到规律起居,注意保暖。在生活起居方面,遵循早睡晚起的自然规律,既保证充足的睡眠时间,也要符合阳气潜藏的冬季养生规律。这时候,防寒保暖是关键,平日里大家要做好头、肚脐、脚这三个部位的保暖工作,特别是老年人、女性、身体虚弱的人,更要注意!
其次,要做到适宜食疗,温补为主。“秋冬进补,来年打虎”“立冬补冬,不补嘴空”,建议在医生指导下,针对自身体质选择清补、温补或小补,用以滋阴益气。同时要注意,忌油腻厚味或盲目进补。身体欠佳者,此时可适当服用滋补膏方以强身健体。
最后,还要做到适当运动,抵御寒冷。冬季适当运动,可增强身体抵抗力,抵挡疾病的侵袭。需要注意的是,由于天气寒冷,人的四肢较为僵硬,运动前一定要做热身活动;
运动后要及时穿上衣服,以免着凉。冬季晨练时间可适当推迟,太阳出来后气温升高,空气质量也会变好,此时运动身心更为舒畅。而户外活动的时间建议选择在9时30分至16时之间。
冬季强筋骨多喝莲藕牛骨汤
天气寒冷,老年人的活动量也随之减少了,加上日照时间短,人体缺乏促进钙质吸收的维生素D,容易出现筋骨不适、全身酸痛的症状。想要强健筋骨,不妨试试莲藕杜仲牛骨汤。
取牛骨或猪骨500克,莲藕400克,玉竹10克,杜仲10克,红枣3枚,枸杞10粒,陈皮、生姜适量。先将莲藕去节刮净切片,将杜仲、玉竹清洗、浸泡备用,红枣洗净,陈皮浸泡,牛骨洗净并用刀背拍打使其裂开。
将上述材料一起放进汤煲内,再放入生姜,加入清水适量,先用大火煲沸后,改用文火慢煲1至2个小时,调味即可。此汤有滋阴补虚、强筋健骨的功效。
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