两宋的词人多属婉约派,这和当时知识分子的生活状态有关。那时的读书人拥有很高的社会地位,做官的人俸禄优厚,使得他们有闲又有钱,过着从容自在的生活,那么普通平民的生活又是怎样的呢?
我们可以从《清明上河图》中看到当时开封的繁华。
当时不只是开封,洛阳、苏州、杭州、广州等很多地方都是繁华的大都市,人口非常稠密。现在的人常常早上不做早饭,到附近的小馆吃个早餐,或者是晚上不做饭,叫一个外卖,这种情况在当时的开封也很常见。那时,很多人家里根本就不开火,甚至洗脸水都不自己烧,外边专门有卖洗脸水的,当时的服务业就发达到这种程度。那时的人还会在冬天把大块的冰埋在地下,夏天时拿出来做冷饮,做杨梅汤。宋代人的生活非常富裕,人们大多只吃牛羊肉不吃猪肉,他们觉得只有很穷的人才吃猪肉。苏东坡被贬到黄州时写过一首诗,说猪肉贱如泥,所以现在餐馆里常见的东坡肉是苏东坡没钱的时候才吃的。我们看《水浒传》也会发现,其中的人物点菜都是点几斤牛肉。在宋朝以前,朝廷都明令宵禁,天黑之后人就不能在街上走了。宋朝取消了宵禁,当时服务业非常发达,种类繁多,有唱歌的、杂耍的、说书的、唱戏的,各种餐馆一直开到夜里三更才关门,五更时又燃灯开张,开封就像一座不夜城,夜生活非常丰富。说书这种娱乐形式从宋代开始流行,艺人到处走,给人讲故事,《岳飞传》、《三国》等那时就有人在讲了。宋代崇文抑武,知识分子的地位极高,所以宋代的儒学得到了很大的发展。