新东方
2025年
招生简章
—明德尚能 · 知行合一—
青海新东方技工学校
招生简章 /青海新东方技工学校
学校简介
专业介绍
办学优势
就业优势
升学服务
师资队伍
技能证书
校园环境
校园活动
报名须知
青海新东方技工学校是经青海省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制技工学校。隶属于中国东方教育，集团创办于1988年，拥有雄厚的教育网络、教学资源和办学经验，先后在全国各地设立了218所院校，与3万多家企业建立了合作关系，为学生“全程指导创、就业工作”合格毕业生安置就业并颁发国家认可的中等学历毕业证书。
青海新东方技工学校开设的专业和社会需求接轨，前沿、全面而有特色，从中式烹调、西式烹调、中西式面点、计算机、形象设计等相关专业一应俱全，可满足应往届初高中毕业人群选择学校和专业的需求。
培养目标：本专业以培养高技能烹饪人才为目标，熟练运用30种烹调技法，掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作，能胜任厨师长、行政总厨、职业餐饮管理人岗位。
学习内容：熟练运用30种烹调技法，掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作，高档原料的涨发及制作。熟悉中式面点、西餐、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺果酱画、烧烤、调酒咖啡技能操作。各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识、烹饪英语；精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营、市场营销等相关知识。
培养目标：本专业以培养中高级烹饪技术人才为目标，掌握以川湘风味菜、地域特色菜为主的烹调技法及工艺流程，能够胜任大厨、厨师长岗位。
学习内容：熟练掌握川湘风味菜肴和地域特色菜的制作，同时具备凉菜、中餐冷拼、果蔬雕刻以及中西式面点等制作技术，能够完成主题宴席的设计与制作，具有一定的技术创新能力。
培养目标：本专业以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。适应西点连锁企业、星级酒店等的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制品研发人员等岗位。
学习内容：精通各种经典西式面点制作，熟悉蛋糕裱花、酥点、软质面包、硬质面包、欧式面包、起酥面包、冷冻甜点、法式甜点、翻糖、韩式裱花、冷热饮品技能操作；熟悉中式面点制作；能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作。
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的、适于在各类互联网企业(包括软件开发、程序设计、新媒体运营、影视后期)等单位从事计算机技术应用相关工作，面向现代化，面向世界，面向未来的高等职业应用型人才。
学习内容：办公软件应用、计算机工具软件应用、熟练组装机算机硬件及故障排除、用HTML5+CSS3制作响应式网页、摄影基础理论与实操、Adobe PremierePro基础剪辑与调色、Adobe Photoshop学习与应用、Adobe After Effects学习与应用(影视特效制作)、商业摄影拍摄理论与实操、原画技法与实训、Office办公软件高级应用、产品包装设计理论与实操、新媒体运营理论与实操、C+＋语言程序设计、在线直播实操教学、Adobe lllustrator学习与应用、3D Studio Max学习与应用、文化课＋德育等。
培养目标：本课程以世界技能大赛项目人物形象设计为载体，对接现代行业标准，面向时尚界人物艺术设计平台，掌握不同风格的国际时尚人物形象定制/人物lP塑造/时尚摄影化妆造型/舞台艺术化妆造型设计等;能在各时尚造型设计领域中，从事各类人物形象造型相关技术性操作、营销和管理工作的复合型人才，打造综合型现代时尚造型师。
学习内容：专业化妆知识+技能发型、服饰、妆容、摄影，
专业美甲理论＋实操,贴片、光疗、卸甲、雕花，精湛技术＋开店指导眉形设计、唇部、眼部，理论知识＋实操训练美容养生学、皮肤护理等。4大精品课程 学技能+管理+就业。
培养目标：以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和以常用技法菜肴的制作，擅长各种菜系的熟练制作，打造烹饪专业人才和自主创业为目标。
学习内容：熟练掌握烹饪基本功、灵活运用烹调技法，掌握传统菜肴与市场流行菜制作，擅长本院校所属菜系菜肴，精通具备一定的菜肴创新能力。
培养目标：以培养西点综合性技术人才为目标。熟练掌握西点制作基础，能制作经典西点制品，擅长西点市场流行产品的制作，打造西点专业人才，具备较强的自主创业能力。
学习内容：熟练掌握西点基本功、灵活运用西点专业设备，掌握经典制品与市场流行产品制作，具备一定的创新能力和自主创业能力。
培养目标：本专业培养具备形象设计基本理论和相关知识及技能，有较高文化素养及创新能力，熟悉时尚化妆造型、发型设计与制作、服饰色彩搭配等知识，具有计算机辅助绘图能力，时尚人物整体造型能力，并能从事婚纱摄影等工作，适应人物形象行业一线需要的高素质高技能型人才。
学习内容：平面、立体、色彩三大构成、化妆基础、美发基础、美发基础护理、高级彩妆、烫染与造型、新娘妆妆容设计、服饰与造型、服饰与色彩搭配、美发企业管理基础、高级定制珠绣制作、形体礼仪。
培养目标：本专业旨在培养学员掌握现代计算机技术应用中的核心技能，包括无人机驾驶、办公软件、平面设计、网页设计、摄影摄像、影视后期处理、新媒体运营以及在线直播实操等。通过六个月的学习与实践，使学员能够胜任相关岗位，具备独立完成项目的能力。
学习内容：办公软件、无人机操控基础与实操、摄影摄像基础理论与实操、商业摄影、商业修图、影视后期包装、网页设计与编程语言、平面设计、全媒体运营实操、3D Studio Max基础学习与实操、技能强化与练习。
学校严格执行职业教育院校培养模式，注重学生实操能力，培养学生全面发展。高度重视安全管理，学校实行半军事化、寄宿制、封闭式管理模式，严谨教学，严格要求，弹性培养。
学校实现小班化教学，每班不超过40人，老师手把手辅导学生，经过市场调研，开设多个长期专业，以实践为主，理论为辅，满足不同学生的学习需求，确保学生扎实掌握技能，并且毕业能够顺利拿到职业资格证书。
学校位于青海省省会所在西宁市（国家级）经济技术开发区南川工业园，学校环境优美、育人氛围相得益彰，是莘莘学子学习生活和成才的理想家园。学校拥有标准化教学示范教室、现代化实操教室，校园内开设有清真食堂、汉餐食堂、校园超市等生活服务保障部门。
校企联合多元办学 产教融合共育英才
青海新东方技工学校拥有雄厚的就业网络，新东方烹饪教育先后在全国各地设立了76所分校，与30000余家用人单位建立了长期的合作关系，为学生“全程指导就业”，入学签订协议，合格毕业生指导就业，就业率常年保持98%以上。
先后在上海、北京、西宁、广州、深圳等主要大中城市设立多个创就业指导中心，就业网络覆盖全国。
打造互动式网上就业平台，学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业：“多、快、好、省”。
定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会、定向班，学生足不出户即可轻松就业，无后顾之忧。
新东方学子在各地自发设立校友协会，并整合各种社会资源，为新东方毕业校友牵线搭桥，助力新东方人成就事业。
集团先后与希尔顿、万达威斯汀、好利来等3万余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的技能人才，保障毕业学生能轻松就业。
校企合作 共赢未来
（部分合作企业展示）
产教融合班是青海新东方技工学校的一大办学特色，这是学校和企业进行合作，给企业定向输送他们所需人才的一种培养模式，拉近了学生与企业之间的距离，实现以需促学，学以致用，实现校企资源共享，优势互补，为学生打造了一个展现自我、实现人生梦想的平台。
企业厨师长进校授课
校企合作签约仪式
企业相关负责人进校宣讲
青海新东方技工学校具有健全的升学通道，学生可通过单考单招、对口升学等途径提升学历。来青海新东方，助你学技能、升学历，一份付出，多重收获！
青海新东方技工学校授课教师均由“双师型”教师组成，拥有多年的教学实践和餐饮从业经验，十分重视学生实践能力及创新思维的培养。学校打造职教+升学师资团队，强化综合素质和专业素质的协同发展，实行多元化培养，聘请语文、数学、英语等文化课专职教师，保障教学质量的同时，让学子能够实现升学理想。
青海新东方技工学校是经青海省人力资源和社会保障厅审批授权的社会化职业技能等级考试考点，学校有中式烹调师、中式面点师、西式面点师的初级、中级、高级等级认定，学生可在本校考取职业资格证书。
校园环境
教学环境 设施设备
计算机教室
图书室
美发教室
美妆教室
青海新东方技工学校
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