酥皮黄油面包
所需材料
300克面包粉
35克糖
6克盐
30克融化的无盐黄油
6克酵母
15克鸡蛋
150克牛奶
130克无盐黄油
杏仁(可选)
步骤
2. 裹入黄油包上烘焙纸擀成长方形备用。
3. 拿出面团,擀成黄油两倍大,包入黄油,擀成长方形,一般60-70厘米,进行一次四折
4. 继续擀长进行一次三折,放入冰箱冷冻松弛10分钟。
6. 烤箱预热190度,30分钟出炉。
配方来源:table_diary
Jenny 老师
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35克糖
6克盐
30克融化的无盐黄油
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15克鸡蛋
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130克无盐黄油
杏仁(可选)
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2. 裹入黄油包上烘焙纸擀成长方形备用。
3. 拿出面团,擀成黄油两倍大,包入黄油,擀成长方形,一般60-70厘米,进行一次四折
4. 继续擀长进行一次三折,放入冰箱冷冻松弛10分钟。
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