为守护人民群众“舌尖上的安全”，坚持“预防为主、防治结合”的原则，筑牢食品安全每一道防线，确保人民群众吃得安全、吃得放心。国庆节前夕，肃州镇执法队、镇食安办联合镇市场监督管理所在辖区内开展食品安全检查。
检查过程中，工作人员深入辖区内的农贸市场、沿街商铺，重点查看食品销售相关证件、商品合格证、食品供货渠道以及是否存在其它安全隐患等情况，提醒商家重视食品安全管理，从源头上遏制食品安全事故的发生。同时，向经营者宣传食品安全的重要性，阐释造成食品安全问题的严重后果。此外，对包保干部是否履行责任、是否及时督导等方面进行了督查，确保食品安全工作责任层层传导，具体措施落实落地。
通过检查，大大提升了食品经营者的责任担当意识和风险防范意识。下一步，肃州镇将继续扎实做好食品安全工作，通过多种宣传方式，普及食品安全法律法规，加大乡村厨师培训力度，严格落实集体聚餐食品安全管理要求。同时，持续组织各级包保干部定期开展督导检查日常监管，及时有效消除食品安全隐患，切实把好食品安全关，筑牢食品安全防线。
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