探索青铜峡葡萄酒的奥秘:“冬藏埋土”知识答题上线!

乐活   2024-11-21 17:30   宁夏  
宁夏贺兰山东麓
以其得天独厚的自然条件
孕育了无数优质的酿酒葡萄
而每一年的“冬藏埋土
不仅是葡萄园管理的重要环节
更是贺兰山东麓产区特有的“风土”象征

11月初
青铜峡葡萄酒产区15万亩酿酒葡萄
迎来了今年的“冬眠”时刻
各酒庄认真做好酿酒葡萄的埋藤工作
严格按照技术规范进行覆土
确保葡萄藤安全过冬


冬藏埋土、春季展藤,是中国北方酿酒葡萄产区一项独特的农耕措施。贺兰山东麓葡萄酒产区冬季干旱、多风,地面最低温度在零下20摄氏度左右,为避免低温冻伤葡萄藤,冬季来临之际,需对葡萄藤进行修剪并用土压埋,帮助葡萄藤顺利度过严冬。春季到来时,则将葡萄藤从土壤中重新挖出来,上架、绑扎,开始新一轮的生产。


贺兰山东麓产区是世界上少数冬季需要埋土的产区之一。每年自10月下旬开始,埋土作业将会陆续开始,持续至11月中旬左右。


你对酿酒葡萄冬藏埋土知多少?

你对青铜峡葡萄酒产区知多少?

你对葡萄酒知多少?

快来参与青铜峡葡萄酒产区知识答题活动

🎁相送

题目涵盖

酿酒葡萄的栽培管理、土壤管理

病虫害防治、采收及冬藏埋土、

品鉴、酒庄特色等多个方面


🌈参与方式

1

关注“青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心”“紫色梦想网”微信公众号

点击菜单答题


2

你也可以扫描下方二维码进行答题

凡答对8题即可参与红包抽奖

先到先得,数量有限



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来源:青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心


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