精由气所化生，也是构成人体和推动人体生命活动的基本物质。
狭义的精指生殖之精，我们称为“先天之精”；广义的精，泛指一切精微和作用十分重要的物质，也叫“后天之精”。
黄者，土也，黄精者，土之精华也。中药里荣获“得坤土之气，获天地之精”非“黄精”莫属了。
黄精自古以来便有“太阳之草”之称，被认为是延缓衰老的圣药。黄精也是中医的四大仙药之一，另三味是人参，灵芝和茯神。
黄
精
典故知多少
黄精，在古代就有“米辅”、“仙人余粮”之美称。古人认为，食用黄精后，可以令人强壮身体，预防疾病，延年益寿，所以其又称为“长寿百岁草”。
黄精入药始载于《名医别录》（约成书于汉末，辑者佚名）：“黄精，味甘，平，无毒。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身、延年、不饥。”
晋代著名医药学家、道教理论家葛洪在《抱朴子》中记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”
北宋著名药学家唐慎微，在《证类本草》中记载：“日华子云，补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。”
明代李时珍《本草纲目》记载：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润。”“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精”。
由此看来，黄精为药之上品，乃养生防病治病服食之要药。
黄
精
药效知多少
黄精甘味，平性。归脾、肺、肾经。生黄精具麻味刺人咽喉，需经炮制后方可用于临床。唐代有九蒸九曝法，现在主要有酒蒸和清蒸。蒸后增强补脾润肺益肾功能；酒制使其滋而不腻，更好发挥补益作用。
△补气健脾
从脏腑来讲，因为黄精入脾脏，可用来治疗脾胃气虚所致的体倦乏力，以及脾胃阴虚所致的口干食少等。
黄精是一味补气又养阴的中药，既补脾气，又养脾阴。对于脾胃气虚的体倦乏力，食欲不振的患者，可与党参、黄芪等补气药同用，加强健脾之效；如若脾胃阴虚所致口干食少，舌红无苔者，则可加入石斛、麦冬、山药等健脾益胃生津药。
黄精总体来说相对滋腻，因此，可以适当加入少量行气药，可以健脾而不碍气。
△滋阴润肺
黄精的功效从肺来讲，可用来治疗肺虚燥咳，劳嗽咯血。因其味道甘平，能养肺阴，益肺气，与沙参、川贝母等药同用，可以用于治疗肺阴虚，干咳少痰，可单用熬膏服。
而又益肾阴，所以可以用于肺肾阴虚之劳嗽久咳，与熟地黄、天冬等滋养肺肾、化痰止咳之品同用，可加强疗效。
△益精补肾
黄精因入肾脏，可用于治疗精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。本品能补益肾精，延缓衰老，改善肝肾亏虚，精血不足，头晕，腰膝酸软，须发早白等早衰症状，就比如《千金要方》使用本品熬膏服；
如果治疗内热消渴，可配伍生地黄、麦冬、天花粉等养阴生津之品，如《本草纲目》便记载：“壮筋骨，益精髓，变白发；黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”
黄
精
适宜人群知多少
黄精虽好，但性平质润、黏腻，易助湿壅气，故不适合肥胖、大便溏烂、舌苔厚腻等痰湿或湿热体质人群服用，如《本草便读》载：“然滋腻之品，久服令人不饥。若脾虚有湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”
黄
精
药膳知多少
【黄精乌鸡汤】
黄精少许、乌鸡一只。先将黄精煎水取汁，再入乌鸡，加少许姜丝，陈皮丝，文火熬制，适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的人群。
【党参黄精猪肚汤】
党参、黄精、山药、陈皮少许，猪肚1个。猪肚洗净，党参、黄精煎水取汁，陈皮6克剪丝，加盐、姜、花椒少许，与糯米拌匀后装入猪肚，扎紧两端，隔水蒸熟服食；
适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的人群。
【冰糖黄精饮】
制黄精少许，冰糖少许。黄精用冷水浸泡一小时，加冰糖，煮沸后，用小火慢炖一小时即可，每日分两次服。
补气养阴，润肺止咳，适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎的人群。
【黄精枸杞红枣茶】
制黄精、枸杞、红枣（去核）各取少许，入水杯里面，加沸水冲泡代茶饮。
适用于肾阴不足，腰膝酸软、头晕耳鸣、乏力、舌红少苔的人群。
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