龙友投稿:小鱼
煲仔饭是广东的传统美食,既美味又有营养。在菲律宾,要找到一碗正宗的煲仔饭并不容易,但这可难不倒吃货的小编。今天,就为大家推荐一家专门做煲仔饭的小餐馆。
这家位于马卡蒂和奎松市的 Super Uncle Claypot是一家致力于将广东传统风味带到菲律宾的小餐馆。
这里的厨师曾在广州深造,确保了他们食物味道正宗,而他们的秘制酱汁更是他家煲仔饭的灵魂所在!
说到煲仔饭,首先想到的肯定是经典的腊味。他们的腊肠煲仔饭(P290)由两种腊肠组成,分别是甜味和咸味腊肠。这种搭配让味道不会太过单调,并且还能让食客品味到多层次的口感。
这家餐馆的明星菜品非鸡肉蘑菇煲仔饭(P280)莫属!嫩滑多汁的鸡肉搭配鲜美的蘑菇,让整碗饭的口感更加丰富鲜嫩,不愧为他们家的招牌。
其它口味的煲仔饭也都值得一试,比如辣五花肉(P340)、排骨(P310)、牛肉加鸡蛋(P320)等等。
由于这家的饭量比较足,大家还可以额外添加鸡蛋(P30)和腊肠(P40)。此外,每碗饭都有灵魂锅巴,金黄焦脆,是小编的心头爱!
除了煲仔饭,这家餐馆还提供一些广式点心,像是烧麦、包子、肉卷和豆皮卷等,都是搭配煲仔饭的绝佳选择。
对于喜欢吃煲仔饭的朋友来说,这家小餐馆绝对值得一试。赶快前往 Super Uncle Claypot 来一碗广东风味吧!
【地址】
G/F Aspect Apartment,
5887 Enriquez St.
Poblacion, Makati
【营业时间】
下午5:00 至 半夜12:00
(周一不营业)
【地址】
Food Court, SM City North EDSA,
North Ave, Quezon City
【营业时间】
早上10:00 至 晚上10:00
如有侵权,请联系删除
END
文丨投稿 小鱼
版丨小编 喵喵接听员
每日视频推荐