作为一座有着诸多优秀特产的城市
如果将一些特色食品制作成新口味奶茶
你打算喝点什么呢？
乍听起来似乎有些“黑暗料理”
但实际上
正宗的蒙古奶茶
一直有着加牛肉干的传统
如果要做通辽的新式茶饮
作为通辽的地标美食
牛肉干自然是第一顺位的小料选择
好吃不柴又富有嚼劲的牛肉干
在奶茶的浸泡下
完美满足咸甜星人的口味
通辽市所处世界黄金玉米带
独特的地域环境形成了
“通辽黄玉米”质量好
品质高等特征
在国内外享有盛名
为什么叫“黄玉米”呢
因为这种玉米的种皮是黄色的
煮熟后更是色泽金黄
让人一看就食欲大增
香甜的味道、软糯的口感
如果做奶茶小料
一定又营养又好喝
“塞外红”又名锦绣海棠、鸡心果
是我市林科院科研团队
历经20多年
自主选育出的抗旱小苹果新品种
果色艳丽、甜脆多汁
富含维生素、纤维素等
多种有益成分
营养价值高
集香、脆、甜三大优点于一身
在海内外都享有知名度
苹果口味奶茶虽然已经算常见款
但“塞外红”口味可是plus版
优质口味和高营养的双重保障
一经推出，一定备受青睐
天气渐凉的时节
谁不想吃一个热乎乎的烤红薯呢
据记载
甘薯在乾隆年间传入
奈曼旗南部浅山丘陵区
因其种植土壤大多是
中华麦饭石风化沉积壤土
甘薯中硒和锌的营养元素含量
分别是参考值的9.3倍和3倍
又因当地昼夜温差较大
有利于甘薯充分积累糖分
让奈曼甘薯不仅营养极高
更以香甜糯软、蜜油四溅闻名
于2020年9月18日
被列入全国名特优新农产品名录
甘薯还能促进肠道蠕动
预防便秘
如果做成奶茶
喝多少都不怕胖了
辣味的奶茶你喝过吗
厚厚的奶油雪顶+香酥的辣椒脆
是新晋“网红”产品之一
通辽的“辣子鸡”特产
当属开鲁红干椒
作为中国国家地理标志产品
开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正
辣味适中
维生素、辣椒素和氨基酸含量
均高于其他地区生产的同类产品
是“老干妈”“康师傅”等
知名企业的原料基地
“红干椒”奶茶
将麻辣与冰爽结合在一起
给你最极致的新奇体验
从小到大
“羊场葡萄”四个字
就深深印在每个通辽人的心里
成为了逢年过节
走亲访友的必备礼物
“羊场”指的是莫力庙苏木羊场
莫力庙羊场沙地葡萄
以口感好、质地优而享誉区内外
有巨峰、玫瑰香、白香蕉
黑莲子、蜜汁、夏黑
马奶等三十多个葡萄品种
2010年，“羊场牌”商标
被通辽市评为“知名”商标
库伦荞麦
作为中国国家地理标志产品
蛋白质、粗纤维
高于其他地区同类产品
还含有多种微量元素和氨基酸
且含糖量低
如今的奶茶产品
都讲究“健康”“养生”
而荞麦，作为一种健康美味
低脂低糖低卡
与当下人们的饮食观念不谋而合
策划/斯琴塔娜
图片/张启民 任杰 关雪峰
