2017年，正新鸡排成为国内首个突破万店规模的餐饮品牌。紧随其后，肯德基、华莱士、蜜雪冰城、绝味、瑞幸和锅圈食汇也先后加入了万店俱乐部。
这些率先迈入万店规模的餐饮品牌中，有3家是做“鸡肉”生意的。小小一只鸡，之所以能撑起万店规模，其中原因主要有两点：
第二，鸡肉的上游供应链体系更完整、更成熟。
当下餐饮市场，竞争愈发激烈，在品牌规模化、连锁化发展过程中，离不开背后成熟的供应链体系支撑。专注鸡肉养殖/加工生产47年，和浦食品在鸡肉食材供应上是当之无愧的佼佼者。
和浦食品成立于1977年，是一家以鸡肉养殖、屠宰加工、全渠道销售、冷链配送于一体专业鸡肉食材供应商，可为餐饮品牌提供一站式高品质鸡肉解决方案。
从一家小小的鸡肉供应小作坊，和浦食品顺应时代潮流，完成了从传统养殖向现代化专业鸡肉食材研发生产的完美转型。在源头布局多年，逐渐构建了一条从农场到餐桌的全产业链，拥有多个标准化养殖厂、专业加工工厂和冷链配送中心。
在行业中摸爬滚打47年，和浦食品逐渐成长为如今的鸡肉食材供应龙头企业，是黑龙江省的农业产业化标杆。被评为黑龙江省知名品牌、中国肉类食品行业先进企业、中国自主创新产品的中国品牌。
当前产品涵盖速冻分割鸡、速冻鸡肉半成品、冰鲜分割鸡、鸡肉调理品四大系列，共60多个品类。
此外，公司全面通过了ISO9001、ISO22000等质量管理体系认证，从原料采购到产品出厂，每一个环节都经过严格的检测和监控，产品品质有保障。
凭借优质的产品和服务，柴家德鸡排、小味烧烤、几余轻食、午前午后、半亩良田、五爷拌面、汤火功夫、长春李记、霸夫等餐饮品牌，均选择和浦食品作为他们的鸡肉食材供应商。
和浦食品合作客户（部分）
不管是供应链企业还是餐饮品牌，想要在激烈的市场竞争中脱颖而出，产品力才是最关键因素。
那么，如何构建自己的强大产品竞争力呢？
和浦食品通过扎根行业，从和浦冰鲜鸡到和浦调理品战略，打造鸡肉全产业链布局，从源头到餐桌严格把控每一个环节，以此确保产品的高品质和稳定。
在原料方面，和浦食品通过统一鸡源、统一鸡舍、统一饲料、统一防疫、统一管理进行标准化养殖，保障鸡只的健康成长。
和浦食品养殖场
在加工生产方面，和浦食品1997年便成立了第一个加工厂，也标志着其鸡肉食材标准化、规模化生产的开始。这些年和浦食品通过持续深耕，至今已经发展成拥有多个加工厂、养殖基地和冷链配送中心的卓越源头供应链。
为了保障产品的高品质和高效生产，和浦食品引入先进的加工设备和技术，建设了多条自动化生产线，可实现鸡肉自动化宰杀、分割、包装。
在多样化的餐饮市场中，餐饮品牌对鸡肉产品的需求千差万别。为了满足多元化的市场需求，和浦食品打造了涵盖鸡肉鲜品、冻品以及调理品的多个产品系列。
和浦食品调理产品
并且，在产品生产过程中，实行严格的温控管理。做到了从屠宰到加工再到配送，生产配送全程保持4度温控，确保产品在各个环节的新鲜度和品质。
另外，更值得一提的是和浦食品的「订单式生产加工」模式。根据客户的实际需求，接到订单再生产，提供更灵活的定制生产服务。这样的生产加工模式，在减少自身库存成本的同时，也能最大程度满足餐饮品牌的个性化需求。
随着国内餐饮市场竞争加剧，连锁化率逐年飙升，大批餐饮品牌先后进入千店、万店规模。想要将源头新鲜的鸡肉食材配送到全国餐饮门店，对于物流配送有着严格的要求。
为了确保鸡肉产品配送到餐饮门店符合高品质要求，和浦食品不断完善自身冷链配送体系建设。
目前建设有3000吨大型仓储与便捷的本地配送服务，通过其自主搭建的「鸡当家」小程序，可实现全程冷链一站式高效配送。当日下单生产，次日送达。
和浦食品「鸡当家」小程序首页
哈尔滨市区内，从产品出厂到送达餐饮门店，只需4小时时间，最大程度保障食材新鲜。
高效便捷的冷链物流配送体系，是保持产品品质的重要环节，但对于和浦食品来说，这些还远远不够。
为了更好地服务好客户，和浦食品不仅在产品生产、物流配送等方面保持卓越追求。
多年来，也一直致力于完善其售前售后服务体系，从咨询到达成合作，再到产品落地应用，和浦食品跟进每一个环节，为餐饮品牌提供赋能支持。
此外，为了加深与餐饮品牌及与行业优秀企业的交流，和浦食品定期举办对接交流洽谈会，共同探讨学习。近期，更是接待了商务部“中亚五国减贫与可持续发展研修班”的到访交流学习。
商务部“中亚五国减贫与可持续发展研修班”与省民促会和浦食品企业对接交流洽谈会
对于上游供应链来说，高品质的产品和细致周到的服务，才是企业立于不败之地的关键。
47年来，和浦食品专注一只鸡的品质提升，逐渐构建了从养殖、屠宰加工、到全渠道销售、冷链配送于一体到全产业链布局。从源头到餐桌，为餐饮企业提供更有保障的鸡肉食材供应。
窄门供应链一直致力于打破供需双方行业壁垒，深度链接上下游。和浦食品与窄门集团进行深度合作，我们希望通过双方的共同努力，让源头供应链的优质产品和服务更高效地链接餐饮品牌，赋能行业发展。
收录了覆盖3大板块、39个细分品类总计7900+餐饮源头供应商。窄门供应链旨在打破行业壁垒、利用全产业链优势整合餐饮供应链相关品类资源、链接上下游，让中国企业更便捷、高效地找到源头供应商，彻底打开中国餐饮供应链的黑匣子，助力中国餐饮产业发展。
