“铺设稻草需要达到一定的厚度。”
在务川自治县涪洋镇双河村稻蛙基地内,基地管理人员肖廷富与职业经理人肖冲正忙着在青蛙们的冬眠食台上铺设稻草,只见他们小心翼翼地从稻草堆中抽出一缕缕金黄的稻草,轻柔地洒在食台上,稻草层层叠叠,逐渐累积成一层厚厚的“保暖防护套”,帮助青蛙们度过低温“危机”。
“现在青蛙已经开始在食台下面打洞了,把稻草铺设在食台下面能抵御寒冬,提高青蛙存活率。”肖冲一边铺设稻草一边说。
稻蛙是双河村的“致富蛙”,也是双河村人眼里的“金疙瘩”。双河村境内连片田地少,山地多,但水资源丰富。经过多次调研和实地考察,村里选择因地制宜发展稻蛙养殖产业。
资金土地从何而来?双河村的帮扶单位航天江南集团所属十部投入帮扶资金20万元,用于基础设施建设和技术支持;双河村流转了10亩稻田作为养殖基地。水稻种植与青蛙养殖有机结合的“稻田养蛙”方式,实现了“一水两用、一田多收”的互生互养立体循环农业模式。
“该基地不仅成功产出高品质生态大米1800斤,还养殖出生态青蛙约1.2万斤。初步估算,该基地的首年产值预计可达18万元,能够为村集体经济带来10万元的增收。”航天江南集团所属十部派驻涪洋镇双河村第一书记黄华介绍,今年双河村稻蛙种养殖已初见成效,不仅带动了村里产业发展,也为村民提供了更多的就业机会和增收渠道,吸纳了300人次脱贫人口在基地务工,支付了地租及青苗补偿7000元。
“这家麻辣蛙太好吃了,蛙肉很鲜,麻辣味特别足,很过瘾,我下次打算带着家人一起来吃。”游客杨女士说。
走进涪洋珍味馆,一股浓郁的麻辣香气扑鼻而来。厨房内,厨师们正忙碌地炒制着青蛙,将新鲜的青蛙与特制的麻辣调料完美融合,烹制出一道道色香味俱佳的美食,深受游客喜爱。涪洋镇着力构建了一条“从产地到餐桌”的供应链体系,在仡佬之源景区开设了一间名为“涪洋珍味馆”的餐馆,提高了农产品附加值。
“稻蛙”养殖模式不仅帮助双河村实现了村集体经济的增长,也是涪洋镇在特色产业发展上的一个缩影。“我镇将以党建为引领,以市场为导向,持续拓展延伸产业链,确保产出来的东西能卖出去。”涪洋镇组织委员王海帆说,下一步,涪洋镇在县级支持村级集体经济发展12条措施上,进一步细化激励措施,最大限度调动村级干部对发展集体经济的积极性,最终通过党支部引领,村集体带动,群众参与,实现村强民富的目标,走生态农业的可持续发展之路。
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何芳 邹航
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编 辑:张冰欣
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