庆丰收·巾帼辽品汇
巾帼辽品汇
2024年9月24日,首届“庆丰收·巾帼辽品汇”特色农产品宣传展示销售活动在全国妇联“乡村振兴巾帼行动”现场推进会期间成功举办。来自辽宁全省各地的百余种特色农产品齐聚一堂,生动展现了辽沈大地乡村振兴的丰硕成果。接下来,请跟随我们的步伐,一起走进这些独具特色的农产品之中,细细品味来自这片土地的独特风味与魅力。
营口农佳嫂玉米糁:精选优质玉米研磨,口感细腻,营养丰富,可自己做出多种美味面食。2022年商台村营口农佳嫂米业产品农佳嫂“玉米糁”经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品,获得绿色食品标志。
营口农佳嫂玉米飞面:精选优质玉米去皮后研磨特细颗粒,口感香糯,可做粥羹等美食等保健食品。在第九届辽宁省优质农产品媒体推介会上成为辽宁乡村广播热推明星产品、第十届辽宁国际农业博览会、第十七届中国沈阳国际农业博览会上农佳嫂玉米飞面荣获优质农产品金奖;2017辽西地区创业创新博览会中同类展品销量冠军;2018年当选“辽宁礼物”。
营口有朋农产品有限公司玫瑰小苹果脆甜多汁,香气浓郁,身材迷你,颜色红艳,外型像极了一颗含苞待放的玫瑰。
盖州市老庙优质红薯口感香甜软糯,是营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含多种人体必需的营养成分,含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、磷、钾、铁、果胶、纤维素、维生素等矿物质,不仅美味,还有助于消化,对身体健康有益。对于抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等有奇效。具体而言,番薯。其中,番薯的淀粉含量约为20%-30%,是重要的粮食作物;胡萝卜素含量较高,具有较好的抗氧化作用;维生素A含量丰富,对视力有益;维生素C含量也较高,能增强机体免疫力。此外,番薯中还富含赖氨酸,这是大米和面粉中相对缺乏的氨基酸,使得番薯与米面混吃时能够发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。口感香甜,富含多种营养成分,如膳食纤维、维生素、矿物质等。
营小卓酸菜:以优质东北大白菜为原料,经传统工艺加工而成,浓浓东北味儿,腌足60天,原汁原味。口感酸脆、清淡爽口、食用卫生安全。
盖州市国峰七李子:优越的地理条件,充足的光照,丰沛的碧流河水源造就了盖州国峰七李子的香甜蜜口感,不使用催熟剂,从源头把控品质,现摘现发,过节馈赠佳人最好的礼品。
修福大米:得天独厚的自然条件,产自与盘锦毗邻的营口辽河岸畔。这里是退海之地,土壤盐分高,土壤成分特殊好。营口是全国唯一的城市在东,海在西的百年港城,温润的气候无霜期170多天,稻米格外好吃。生产修福大米的农民种植经验丰富,注重用有机肥改良土壤,大米的品质独特,绝无仅有,市面上难找。修福大米获得国家绿色认证,有严格的执行标准。种植特色的优质米品种是修福大米口感好的有效保证。修福大米自有渠道特供,不走商超,保证无假冒。
各个不同品种特色:
300亩地修福1号米盐丰品种:大米稍有腹白粒,煮饭软弹,有嚼劲。宜粥宜饭
700亩地修福2号小粒米品种:2013年选育种植,抗病性强,米质清透,绵软可口,煮粥滑爽,干饭软弹。软糯又清香。
300亩地修福3号米小粒香米:2019年种植,不仅米质好,口感极佳,又带有淡淡的香味,吃起来软甜。
80亩地修福4号米是富硒小粒米:高端类有机种植的蟹田大米。少肥少药营养安全。种植面积不多,微量硒元素添加别具特色。
灵芝:多孔蓖科真菌灵芝的子实体。性味 性温,味淡。气特殊,味微苦涩。是中国最珍贵而又稀少的野生草本植物。野生灵芝的药理成分全面,不仅兼其它所有高档保健品的有效成份,且含有其它保健品所没有的珍贵成分,如有机锗元素(800—2000PPM);含量丰富,比例适当,能更好地发挥协同抗病作用。目前世界上发现野生灵芝品种200多种,我国有103种,其中分布在海南岛的有80多种,占世界的40%。灵芝有将近一半有毒不能食用,而有药用价值好营养价值高野生灵芝仅有6种,古人用“六色灵芝”概括(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝),六色灵芝成分不同,功效各异,根据阴阳平衡的原理将其进行配伍,能达到神奇的协同作战作用,远非一种单一的灵芝制品所能比。
赤松茸:又名皱环球盖菇,是球盖菇科、球盖菇属真菌。菌盖直径可达15厘米,扁半球形至扁平,或凸镜形,湿时稍黏,盖缘光滑或覆丛毛状鳞片,附着较多的菌幕残片;菌肉厚,白色;菌褶密,不等长,弯生,脆质;菌柄幼时柄基膨大,成熟后多等粗,纤维质,成熟茵柄上部乳白色,中部、基部黄褐色;菌环上位,上面具皱褶,柄长可达16厘米,上部直径可达12毫米。担孢子椭圆形,黄褐色至黑褐色,厚壁,平滑。
木耳:又叫云耳、藥耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之萃”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量丰富。此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,并且有很好的医疗和药物作用。
香菇:不仅是人们理想的美味佳肴,而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述。
香菇干品中矿物质含量较多,其中钙为124mg,磷415mg,铁26mg,可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁。硒等微量元素可维持机体正常代谢,从而延长人类寿命。
香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香味独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,且有很高的营养、药用和保健价值。
红旗镇位于位于辽东半岛南部北纬40.23度,为葡萄生长黄金地带。妮娜皇后葡萄,这一源自欧美杂交的珍稀品种,以其独特的魅力征服了无数味蕾。每一颗妮娜皇后葡萄都蕴含着大自然的精华,果粒饱满,平均重量达到15克,沉甸甸地挂在枝头,散发着诱人的光泽。而最令人陶醉的,莫过于那果肉中的甜美与多汁。它厚实而富有弹性,如同初春的果冻,轻轻咬下,便能感受到那满溢的汁水在口腔中四溅,带来无与伦比的清爽感受。更添一抹神秘的,是那淡淡的玫瑰香味,在口中缓缓弥漫,仿佛置身于清晨的玫瑰园中,令人心旷神怡。