李强 || 当年吃过一碗岐山素肉臊子面

文化   文化   2024-11-24 18:00   陕西  


之前一个周末在西安市阎良区关山镇吃午饭,最后上的西府一口香臊子面,端上来后大家都笑了。一共十五个人,其中十二个凤翔人。



臊子面里没有辣椒油,也没有荤肉。当然,这个不怪饭店,是陪同的领导说的,他可能误以为是西府臊子面。我联想起来了,当年上高中时的一件趣事。同样是岐山臊子面,同样的不正宗。那也是一个,和昨天时间差不多的中午,天阴沉着,有一些冷,深秋到初冬的样子。凤翔东湖畔的凤翔中学,清冷的校园里,到处都是走动的学生。午饭的时间,大家都在抢着排队打饭。我打了一份岐山臊子面,端着向宿舍方向急走,想回去吃饭。食堂那里,没有坐的地方,只能是露天蹲在地上。那天倒没下雨,也没刮风。在食堂门口,蹲下来吃也没啥。事实上,平常就是那样吃饭,毕竟,更方便一些。但吃完饭,要在那里排队洗碗,就有些困难,必须要排很长的队。那一天,不知道是出于什么目的而端回宿舍来吃饭。马上走到宿舍楼前时,碰到一个女生,那是一个大姐姐。惊奇地问我,你不是一向不吃肉吗?怎么今天吃起了臊子面?因为,学校食堂的饭,确实做得不好吃,尤其是肉菜特别的腻味,加之本身不爱吃肥肉,同学们大都以为我不爱吃肉菜或者不爱吃菜中的肉。当然,我也轻易不吃食堂里的臊子面,那其实因为食堂的面确实做得很差,简直不能称之臊子面,更不能称之岐山臊子面。

岐山臊子面


基于此,这个女生有些惊讶,本来,我实话实说即可,谁知,当时我鬼使神差地撒了一句后来闻名全校的谎言:我吃的是素肉臊子面。






    李强,男,一个客居长安的凤翔人,故土情结浓郁,喜欢品读文字,体味人生百态。








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