花甲的营养价值很高，深受消费者的喜爱，可以爆炒、也可以清蒸，满足消费者的不同口味。那么，吃花甲有什么好处？
本文目录
1、吃花甲有什么好处
2、花甲的宜忌人群
3、花甲是发物吗
吃花甲有什么好处
花甲富含微量元素和矿物质元素，平时可以经常用花甲来入菜，而且花甲的肉质鲜嫩，能够帮助增加食欲。
但是需要注意的是在吃的时候一定要用高温将其煮熟，不然很有可能会导致花甲中的寄生虫误食到人体内引起肚子不舒服等症状。
花甲的宜忌人群
适用者：肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者宜食花甲；淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食花甲；癌症患者及放疗、化疗后宜食花甲；糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者宜食花甲。
不适用者：宿疾患者慎食花甲；脾胃虚寒者忌食花甲，因为花甲性寒凉，不宜多食；女子月经来潮期间及妇人产后忌食花甲；受凉感冒者忌食花甲。
花甲是发物吗
花甲是发物。花甲中含有大量的蛋白质，而组织胺由组氨酸脱羧而来，组织胺可以影响许多细胞的反应，包括过敏反应，诱发皮肤病等，因此，花甲属于发物。
