金秋时节丰收美，稻谷飘香蟹黄肥，眼下秋收正高效推进，地产螃蟹纷纷起捕尝鲜，无论是在广阔的秋水还是在广袤的田间，满是丰收的味道，多种措施叠加下，粮食安全保障根基越加夯实，特色产业效益也越加显著。
无蟹不成秋，水稻飘香正是吃蟹的好时节。忙活了一下午之后，临近傍晚时分，蟹农还在不断起网收蟹，公兴社区太平桥村共800亩宽阔的蟹塘内，蟹农忙个不停。随着一网网缓缓拉起，一只只“身宽体胖”的螃蟹随网而出，膏满黄肥、青壳白肚，巴掌大的大螃蟹随处可见，个个挥舞着蟹钳跃跃欲出。养殖户承包了800亩水塘用来养殖螃蟹，入秋以来，螃蟹长势喜人、肉质丰满。河蟹进入最佳赏味期，蟹农们也迎来了一年中最忙碌的丰收季。这一拨拨膏黄肥美秋天的“限定美味”，随后就要发往市场，让优质的螃蟹集中抢占市场，人们品尝到螃蟹独特的鲜美滋味。
我县作为淡水渔业特色县，近年来渔业生产围绕“渔业增效、渔民增收”这一工作中心，已实现生态化发展、产业化经营。这里水资源丰富，水质优良，给水产养殖提供了优质的先天条件。近年来，当地螃蟹养殖技术不断提升，从源头把控，选优苗、精管理，科学投放荤料，喂养出来的螃蟹个大壳青、肉质饱满，养殖效益增长显著。
记者：姚 磊 陈志颖
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