家园同频 共促成长
带着一份期许,揣着一份信任,伙委会成员们如期而至,共赴一场爱的约会。本次会议由后勤主任金灿主持,会议开始,金主任首先代表幼儿园对家长的到来表示热烈的欢迎,感谢家长对幼儿园工作的理解、支持和配合,随后向家长们介绍了本次会议议程。
会上,刘园长向各位家长说明了本次召开伙委会的目的,强调了幼儿科学营养膳食管理一直是我园工作中的重中之重。同时鼓励家长们积极对我园幼儿膳食管理工作出谋献策,同心、同向、同力为孩子们共筑健康成长之路!
保健医生钟艳琳宣读膳食管理委员会的组织架构和主要工作职责。从食品安全出发,对幼儿园的食材、进货渠道的安全保障、厨房严格的卫生操作流程、食谱的营养搭配、食品加工等方面向家长做了详细的介绍,保证食谱制定遵循科学配比、营养均衡的原则,让幼儿吃得安全、吃得新鲜、吃得美味!
现场交流环节中,家长代表们积极参与发言讨论。家长们纷纷表示通过PPT内容的展示,以及幼儿的日常反馈,真切地感受到了幼儿园的用心,对我园在膳食管理方面所作的工作给予了高度的肯定。与此同时,家长们还提出了自己平时在家育儿过程中遇到的困惑,园方给予了一一解答并提出了专业建议!
品尝美食 不负“食”光
交流分享会结束后,厨师们准备了幼儿平时在园吃的菜品及面点供家长们品尝,家长们品尝后,对幼儿餐食的色香味俱全及合理均衡的营养搭配给予了高度的评价,赞不绝口! 家长们纷纷表示孩子们能够吃到如此安全、营养健康、美味的食品,实在是太幸福,非常放心孩子在幼儿园的用餐。
叮叮叮~美食评鉴
走进厨房 明厨亮灶
在后勤主任和保健医生的带领下,家长们佩戴好口罩、帽子、隔离衣、鞋套进入厨房,参观了各功能区及操作间,了解幼儿园厨房卫生环境、设施设备、食材仓库、食品留样、食物加工、餐具消毒等情况。参观过程中,后勤主任详细介绍了厨房的环境布局、卫生消毒、操作流程等工作。通过近距离的接触,家长们对幼儿园厨房的工作流程有了更清晰的了解,对幼儿园的食品卫生安全给予高度认可。
家长反馈 温暖并肩
会议结束后,伙委会的家长代表们纷纷把自己所看所想分享到班级群,家长们纷纷发表感悟,诚挚、温暖的话语表达了对于孩子食在崇文,快乐成长的喜悦,同时也对幼儿园膳食管理、食品安全工作给予了高度肯定。
相遇是美好的开始,携手是暖心的信任,家园携手是最好的约定,本次伙委会活动顺利的开展,让家长更加了解了幼儿园的膳食管理工作,对幼儿的膳食管理工作起到了积极的促进作用。在今后的工作中,我园将一如既往地做好幼儿膳食管理工作,为幼儿营造一个安全健康的生活环境,筑牢幼儿健康成长之网!
编辑 | 钟艳琳、赵双梅
摄影 | 唐新林
审核 | 辜泽虹
主编 | 刘胜利