案例投稿 |【虫二造园】喜座·湖南美食村落

乐活   2024-12-03 19:02   江苏  


在现代社会的快节奏生活里,
物质越[丰富],精神越[麻木]
朝华易逝,黄粱一梦
喜座以餐饮为载体,
选城中静美的之地,造多元文化村落,
在这里
怀念屋檐巷弄下的⌈从前慢⌋
感慨曾经酸甜苦辣的 ⌈人世间⌋


-  缘起  -
山水依,择方寸,
居有邻,食风味。
漫游于村落
即有诸君「喜座」

这一切还要从业主张先生说起,张先生当时找到我们说:他有一个梦想,能够在长沙做出一个不一样的餐饮庭院。他先是用两年的时间找到了长沙南边一个自然环境很好的地方。在这期间,张先生一直在寻找该怎样做出不一样的餐饮庭院,他通过对比市场上的各种庭院,反复了解各种落地餐厅,最后看到虫二的作品,于是找到了我们。

当张先生找到我们时,很巧合,我们对院子也特别有情怀,于是大家聊得很投入,几经转和,就有了很强烈的共鸣。在这个喧嚣的都市里,有一方庭院,能让人们浮躁的心在这里安静下来,是多美好的一件事啊!

同时,我们也在设计之初达成共识,这次不是人工美化的精致庭院、不是传统民俗小院,而是大俗大雅,独立于长沙这座潇湘之城的文化美学村落!在这个独具特色的闭环餐饮空间里,餐饮的3.0版本正式开启!


-  思考  -
场地肌理 - 城市与自然
在城市中
也在尘世外

此次设计原始场地的建筑被生态绿植环绕,自然环境十分优渥。因此我们希望在这个项目中,要好好保留原有场地基因,把它作为院子的核心景观,并尽量少的去对树林进行干预。

同时内部小体量的单个建筑呈分散排布,这种原始的乡村聚落形式,也是我们需要去保留的场地特色,因此我们的建筑是带有一定的传统聚落意向的,但又仍然是当代的。

▼现场实景(设计前)

▼现场实景(设计后)

场地空间立于城市之中,
但其质朴的材料,区别于周围的城市环境,
具有其独特的吸引力,
是不同于水泥高楼的自然古朴。
闹中取静,独具一格。


-  序  -
一處一景
一房一味
引入河畔、山间、院落
赏枝叶繁茂
游山涧水溪

共赴一场
村|落|人|文||记



入院大门像秘境的入口


大气的院门处,透过院门感受场地内外空间的转换


设计手法上,
考虑环境独有的特性,
以村落为原型,还原生活场景。
这样既满足了餐饮庭院的功能和休闲的同时,
又能为客人提供多元化的观赏。


院落之间,
通过精致的回廊相互连接,
在视觉和感官上形成整体的空间序列。


内院依山面水,根据建筑高低错落,打造别具一格的内院环境,亲水码头、石拱桥、村头广场、山泉小溪、户外茶室等等,古朴与趣味相融合,结合自然灵动的庭院空间,营造充满意境和趣味的独特村落。


传统室内外空间的界限被模糊
自然的力量引导游园者在空间中自由流动


建筑与自然环境的巧妙结合,打造野奢体验,营造空间氛围的静谧祥和,让身心回归自然,静静享受在这里的惬意时光。

-  后记  -
追时光久远,
慕岁月绵长,
人事交织千万重,化作一朝一夕相守。

漫游于村落
即有诸君「喜座」

一村一特色、体验村落独特风情、观赏别具一格的庭院风景,也倾注了我们团队的心血,各位设计师与营造团队的紧密配合,才得以让此次作品优秀的展现。

在此次设计中,我们与业主反复雕琢,中间出现过对方案的激烈讨论,最后求同存异,才得以落地出让双方满意的作品。这一次餐饮庭院的设计是餐饮空间的一次突破,它不局限于某一地域文化,不拘于某一地域特色的“村落”,而是拥有乡村古朴自然、静谧祥和的特性,是与自然高度融合的聊以慰藉之地!

▼现场实景(施工过程)

▼现场实景

项目名称:喜座·湖南美食村落
PROJECT:HAPPY VILLAGE
总规划面积:30000平方(含园林景观面积20000平方)
SIZE:30000SQM
时  间:2024年
TIME:It's 2024
坐落地点:中国 湖南 长沙
LOCATION:China HuaNan ChangSha
景观设计 | 虫二造园
LANDSCAPE DESIGN: CED Design
设计团队 | 徐学文 潘平 张娜微 余姗蔓 卢城 彭聪慧
DESIGNERXu Xuewen Panping Zhang Nawei Yu Shanman Lucheng Peng Conghui


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