炫酷到爆！T&Z·KT3太子咖啡机开箱，来了！
企业
2022-09-29 14:54
在传统意义上，咖啡机是咖啡馆里“低调的巨头”，它占据了不少开店成本，也代表着一家店的专业度。但能在预算范围内，买到一台“性价比高”的高端机器，不容易。近期，我们熟悉的“咖啡沙龙 CoffeeSalon”，开箱测评了我们大正旗下品牌T&Z·KT3太子咖啡机。先看一下视频（时长1:46秒），了解一下这台咖啡机到底有多厉害？！外观上，机身侧板采用的是6mm铝合金材质，操作面板底部则采用了雪花纹不锈钢板材。锅炉背板则做了镂空的设计，工业设计感十足。值得一提的是，机脚采用马蹄创意的设计，设计灵感源于「马踏飞燕」。两个冲泡头都搭配了单独的5.0英寸触控按键屏，可以进行单独的数据调控。而且这台咖啡机从机壳到手柄再到锅炉，都可以进行个性化定制颜色或者logo，我们可以根据需求去diy。配置方面，多锅炉系统和旋转泵是咖啡机的核心。机器加热时会使用两重锅炉加一重加热模块的三重控温，热水会先进入12L的热水蒸汽锅炉，再分别进入两个1L的咖啡锅炉。此外每个冲煮头还配置了单独的加热块，所以多个锅炉形成了三段式恒温的加热系统，保证出水温度统一在设定值。同时，可调节预浸泡时间功能，时间可控制到0.1秒，让萃取更稳定，无需担心连续出杯的温度偏差。蒸汽方面，机器设计了侧边蒸汽拉杆，手感舒适，我们可以通过调节蒸汽锅炉的温度、压力从而调节蒸汽的含水率和蒸汽大小。经过测试，220g牛奶打发完时间9s，打发效率高，整体拉花手感也很舒服。稳定+高效，这两点基本就可以满足大多数商用场景，这台咖啡机每小时最高出杯量可以达到240杯咖啡。点击下方小程序
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注：以上文章内容来源摘取于：咖啡沙龙
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