吃饭似乎没什么好说的。大家难道不会吃饭吗？
这年头，还真难说，因为有的人真的不会吃饭。
动物的本能，好好吃饭、睡觉。但是人类似乎对这两件事越来越怠慢了。
古人们吃饭的过程其实是很漫长的，从打猎、收割、洗净、处理、生火、烹饪，在其中倾注了许多心血，所以才有了那么多烹饪的方式。
我想古人对食物一定是相当“敬畏”和感恩。每一口美食，都会细细品味。
现代人，因为时间被大量工作占用，也因为有赖于现代食物工业的发展，使得事物更容易获取，忽略了中间环节。
这使得人们对食物的“敬畏”越来越少了。一些大城市里的年轻人，工作比较忙碌，一日三餐，基本都靠外卖和快餐，匆匆了事。更多的是填饱肚子。至于食物是从哪里来、如何烹饪，都不在考虑范围之内。饿了，只要快就行了。
我觉得这种就叫做“不会吃饭”。
其实吃饭本身也是很快乐很幸福的。人类找到了那么多酸甜苦辣的口味，发明了那么多烹饪方式。美食在入嘴的一刹那，细嚼慢咽的过程中，你能感受到作为“人“的乐趣。
虽然我不知道一只猫狗对食物的感受是否也会那么“美妙”，但品尝人类的美食，实在是这世间最美好的事物。
如果把吃饭当作填饱肚子的目的，那他就永远体会不到那种吃饭的乐趣。
建议大家如果有空闲时间，自己尝试做一顿饭，从买菜到吃菜，从头到尾经历一遍。只要是自己用心做的菜，一定会用心去吃。
有时候快乐很简单，只要把生活中习以为常的事，当作是”恩赐“的东西，怀着”敬畏心“去用心体会它。如果把吃饭当作一种生命的体验，你会发现，连细嚼慢咽一碗白米饭，也能体会快乐的心流。
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