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严把病从口入关,筑牢餐饮具安全防线

健康 2024-11-20 13:17 辽宁

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餐饮具消毒产品即酒店及快餐店内为顾客提供的一次性消毒包装餐饮具，其卫生情况一直广受消费者的关注,是餐饮安全的第一关口。

为确保消毒餐饮具卫生安全,依据《关于印发~》(辽疾控发[2024]14号)文件要求,桓仁满族自治县卫生监督所对辖区内的3家餐消企业进行了监督检查和抽检工作。

卫生监督员对生产企业餐具、饮具集中消毒单位环境卫生情况、设备及物料仓储运输情况、生产过程,生产流程布局、从业人员健康体检、卫生管理制度建立等方面进行了现场监督检查指导,针对检查中发现的问题,卫生监督员下达了监督意见书,督促生产企业及时改正。

今年还对2家餐消企业进行了随机抽样监测,每户随机抽取+套餐饮具,经第三方具有专业检验资质的检测公司检测,结果均符合国家标准要求,消费者可以放心使用。

桓仁卫生监督所供稿

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