在Texas Chicken于泰国经营的期间，累计亏损超过3亿泰铢。
尽管总部持续努力调整策略并进行市场推广，但仍无法抵挡市场中强大的竞争对手，尤其是占据65%市场份额并不断扩展分店的KFC。
在泰国国家石油公司的“生活方式”业务板块中，公司仍然专注于扩展Amazon咖啡（Café Amazon）业务，这一品牌深受泰国消费者的喜爱，分店数量不断增加，并计划向海外扩展。
Texas Chicken的关闭，直接反映了泰国炸鸡市场竞争的激烈，以及理解消费者行为和快速适应市场的重要性。
因此，近日多家泰媒发文——对于希望进入该市场的新企业，必须拥有独特的亮点，并精准满足消费者需求，才能在激烈的竞争中立足。
中国餐饮品牌宣布接管部分区域
最新消息，泰国本土的中国餐饮品牌“辣喵”（La Meow）通过Facebook页面“Spicy Cat 辣喵 La Meow”发布声明，内容如下：
“来自辣喵的公告，致Texas Chicken各分店管理团队：
辣喵是一家提供湖南-四川风味的中国餐厅，100%泰国本土企业，同时是泰国首家引进DIY麻辣烤串吧的品牌。
我们希望接手部分Texas Chicken分店的店铺位置，并接收店内设备和部分厨房用具。Texas Chicken这一在泰国拥有众多分店的炸鸡品牌已正式宣布停止在泰的运营。
辣喵看到了多个地理位置优越的店铺，并有意接手这些资源，以最大化利用Texas Chicken所留下的成果。
此致，辣喵创始人及管理团队敬上。”
辣喵（La Meow）是一家湖南-四川风味餐厅，成立于2017年。
首家分店设立在Esplanade Ratchadapisek商场，随后扩展到中央世界（CentralWorld）、中央拉玛9（Central Rama 9）、The Mall LifeStore Tha Phra等地。目前已有超过10家分店，主要位于曼谷、清迈、孔敬等城市的购物中心内。
“德州炸鸡”战败无妨：其背后“石油巨头”实力惊人
“德州炸鸡”（Texas Chicken）本身的历史并不复杂——成立于1952年，是来自美国的炸鸡品牌，采用新鲜鸡肉而非冷冻鸡肉，口感鲜嫩多汁，且分量较大。其主要目标顾客群体是儿童、青少年和工作人群，次要目标群体则是年轻家庭。截至2023年12月31日，泰国共有100家Texas Chicken餐厅。
2015年，泰国国家石油公司（OR）签署了经营餐饮业务的合同（国际多店特许经营与发展协议），以便在泰国独家运营Texas Chicken品牌的餐饮业务。
该合同是与Cajun Global LLC公司签订的——依据该协议，泰国国家石油公司（OR）拥有申请获取主特许经营权的权利，这使泰国国家石油公司（OR）可以将特许经营权授予第三方（子特许经营），以推动品牌增长并扩大分店规模，从而更广泛地满足消费者需求。
下图，泰国OR PTT商业网络巨大，其模式简单粗暴——所有加油的客户，都是咖啡、饮料、便利店的潜在客户。石油公司，以能源主业销售为中心，称霸全泰道路商业领域。
泰国国家石油公司（OR）旗下的餐饮业务
Pearly Tea
泰国国家石油公司（OR）开发了自有品牌Pearly Tea，该品牌主要销售珍珠奶茶产品，与“德州炸鸡”一样，分布在加油站内外的门店中。
泰国国家石油公司（OR）通过两种形式经营Pearly Tea：一种是自营模式（COCO），另一种是特许经营模式。
在自营模式下，泰国国家石油公司（OR）通过直接拥有和管理加油站及店铺，向客户销售商品。
此外，泰国国家石油公司还通过特许经营权（子特许经营模式）获得收入，包括来自获得其授权的店铺的市场活动费用和其他经营费用。
在与泰国国家石油公司签订的子特许经营协议（Sub-Franchise Agreement）下，公司需要将门店开设费用、特许权使用费、市场推广费用以及部分市场支持费用转交给品牌的主特许经营权提供方，按照合同的要求执行。
泰国加油站的咖啡饮料王国：主特许经营权
泰国国家石油公司（OR）通过投资与食品和饮料相关的公司，进一步拓展其生活方式业务，以满足消费者多样化的需求。其中包括Peaberry Thailand Co., Ltd.（Peaberry），这是一家全方位经营咖啡产业的公司。其主要业务分为三个部分：
第一，与咖啡产业相关的设备、器材和原材料销售业务，包括咖啡豆采购、咖啡豆脱壳、咖啡豆烘焙、销售咖啡机、咖啡磨豆机、咖啡烘焙机、以及其他相关设备和原材料。产品通过多种渠道销售，如代理商、展厅以及线上销售渠道。
第二，设备维护业务：提供与咖啡产业相关设备和器材的维护和保养服务，涵盖咖啡店的所有相关设备，服务范围覆盖泰国全境。
第三，咖啡店业务：Pacamara Coffee Roasters咖啡店，提供高质量的特调咖啡（Specialty Coffee），咖啡豆来自多个不同产地，并根据消费者的需求提供不同的冲泡方式。该业务高度重视质量管理，从生产源头到最终产品的每个环节都严格把控，确保每一杯递到消费者手中的咖啡都保持优质和标准化。
截至2023年12月31日，Peaberry旗下拥有24家Pacamara Coffee Roasters咖啡店。
此外，Peaberry还通过为泰国国家石油公司（OR）的Café Amazon业务提供商品供应、设备维护和咖啡机维修服务，帮助增强Café Amazon在全国范围内的业务实力。
Drink Enterprise Co., Ltd.是一家新成立的公司，是由泰国国家石油公司（OR）与Boonsong Trading Co., Ltd.（บุญรอดเทรดดิ้ง有限公司）共同组建的合资公司（Joint Venture），双方各占50%的投资比例。
该次投资旨在开展即饮饮料产品的生产和销售业务，增加产品的多样性和销售渠道，全面满足消费者的需求，同时为泰国国家石油公司（OR）创造业务增长机会。该公司通过打造新型业务模式，推出能够满足新消费群体需求的品牌或产品，曾计划于2023年上市产品。
“因为爱妈妈而种菜有限公司”（Plukpak Por Rak Mae Co., Ltd.）：运营着健康餐饮品牌Ohkajhu（โอ้กะจู๋），作为这一领域的先驱，该公司已在清迈府的San Sai区投资建设了一个专为健康爱好者设计的咖啡馆。
你没看错，这公司就叫这名字，并且吸收了不少日本企业文化。
该品牌主打有机沙拉，使用自己种植的蔬菜，秉持“从农场到餐桌”的理念。泰国国家石油公司（OR）已投资并持股该公司，旨在支持中小企业（SMEs）增加业务增长机会。
Ohkajhu品牌被视为健康餐饮领域的领导者之一，其业务管理涵盖从生产源头到消费终端，并严格控制产品和服务的质量标准。同时，还通过与Cafe Amazon的合作，进一步推动健康食品的销售。
在加油站扩展的Ohkajhu餐厅
泰国国家石油公司（OR）还投资了这家公司——Imsapp Global Cuisine Co., Ltd.（อิ่มทรัพย์ โกลบอล คูซีน จำกัด），该公司也被称为KOUEN Group，是一家专精于日本料理的公司，目前经营6个品牌，包括Kouen Sushi Bar、Ono Sushi、Uraki、Yang Khao Hom和Phueng Noi Khanom Bueng Wan。
Kamu Kamu Co., Ltd.经营Kamu Tea品牌，专注于药用饮料和生活方式类饮品。该品牌以高品质和精挑细选的原材料及多样化的饮品口味著称，迎合了喜欢茶饮和生活方式饮料的消费者需求，并推动了业务的进一步发展。
投资Kamu Tea品牌不仅为泰国中小企业（SMEs）提供了业务增长的机会，还通过PTT加油站扩展业务——既有公司自行经营的门店，也有通过向加油站经营者出售特许经营权的方式进行扩展。这与泰国国家石油公司（OR）的战略相一致，旨在共同创造可持续的增长机会。
Dusit Foods Co., Ltd. ，该公司经营业务旨在支持并连接Dusit集团旗下的食品业务，包括酒店业务和教育机构，同时寻找食品供应链中的潜在商业机会，覆盖国内外。目前，该公司在食品业务中的投资涵盖从上游（如烘焙工厂）到下游（如餐饮承办和各类餐厅品牌）的多元化业务。
投资中，泰国国家石油公司（OR）希望成为战略投资者，旨在共同推动食品和饮料业务的可持续增长。重点在于加强与Dusit集团在食品和饮料领域的协同合作（Synergy），包括烘焙业务以及将泰国国家石油公司（OR）的各类食品和饮料产品引入Dusit集团的业务中提供服务等。
综上所述，“德州炸鸡”离开泰国，并没有特别惋惜的悲壮。
该品牌在全球多个国家还保留着分支。
离开泰国，既不是泰国的损失，也不是美国的失败，更不是中国商家得力。
战略性调整，在跨国领域再正常不过了。
它将带着它扎根多年的记忆，随着泰国的过往，记录在公司发展历程的一页。
案例本身，没有太大的教训需要吸取，各项因素综合后的结果，就算在肯德基的市场份额面前，也谈不上真正意义上的惨败。
离开的，终将开启一段新的旅程，留下的，仍在坚守中面对各自造化本身遇到的瓶颈与困难。
世界当下的经济，就让每个人、每个团体，做好该做的，接受做后不能改变的。
任何看似强大的规模，其实都具备如个体般喘息的生命力。
无需悲观埋怨地球全是草台班子，因为除了人人，万事万物皆生而平凡。
人间独一无二的光体之下，众生们，各自光亮，各自照耀。
