以后你要是想吃韭菜盒子，又不想和面，那就像我这样做，皮薄酥脆，鲜香又美味，比馅饼简单，真香
准备食材：韭菜、胡萝卜、鸡蛋、肉末、东北纯手工金饼、油、盐、鸡精、十三香、蚝油、香油
制作步骤：
1.洗净的韭菜切碎后，加入一勺油拌匀，锁住水分，再加入胡萝卜、炒熟的鸡蛋和肉末，调入盐、鸡精、十三香、蚝油和香油，拌均匀备用。
2.酥脆的关键是东北纯手工金饼，一包包含4袋，每袋有20张，水开后上锅蒸6分钟即可。
3.蒸好的金饼可以直接用来卷烤鸭或卷菜，都非常美味，现在放上之前准备好的馅料。
4.将金饼对折后再卷起来，包裹住馅料。
5.油热后下锅煎，煎至八面金黄即可出锅，外皮酥脆，馅料鲜香，非常美味。
