在烹饪艺术的璀璨星河中，邓永宏，这位被誉为十大陕菜烹饪工匠的大师，于1993年春光明媚之际，踏上了前往蓉城的征途，于成都那座烹饪的圣殿中，潜心研习川菜之精髓。数月光阴，如同魔法般，让他的技艺突飞猛进，不仅迅速晋升为三级烹调师，次年更是如龙腾九天，跃升至二级烹调师的殿堂，每一次的晋升，都是对他那不懈追求与执着热爱的最佳颂歌。
岁月如梭，转眼间，1996年的风带着新的使命吹向了邓永宏。他在户县饭店中餐部，以副经理的身份，开启了新的篇章，随后又转战三桥风味小吃城，担任中餐部经理。在那里，他的管理智慧如同明灯，照亮了前行的道路，而他的烹饪才华，则如同春风，为食客们的味蕾编织了一场场如梦如幻的盛宴。
2001至2002年间，邓永宏的脚步在德发长饺子馆与西安饭庄之间穿梭，他深入陕菜的骨髓，将传统与创新巧妙融合，如同一位巧手的画师，在陕菜文化的画卷上添上了浓墨重彩的一笔，为陕菜文化的传承与发展贡献了不可磨灭的力量。此后，他扎根户县饭店食府，一步一个脚印，从部门经理到关中风味小吃城的副总经理，每一步都走得坚实而辉煌，如同星辰般在烹饪的天空中熠熠生辉。
荣誉的桂冠如同雨点般落下，2003年，邓永宏在“第五届全国烹饪技术”比赛中摘得了个人银奖的桂冠，同年在西安市首届“银桥杯”烹饪比赛中更是大放异彩，个人金奖与团体金奖双丰收。他匠心独运的“松鼠桂鱼”与“葵花龙眼”，如同艺术品般，赢得了专家与学者的高度赞誉，成为了业界流传的佳话。
岁月悠悠，邓永宏不仅收获了“西安烹饪名师”、“西安烹饪精英”等殊荣，还被县团委授予了“新长征突击手标兵”的称号，他用自己的行动诠释了新时代厨师的责任与担当。2011年，西安市总工会更是将“西安市服务世园立功竞赛先进个人”的荣誉加冕于他，这是对他多年辛勤耕耘与卓越贡献的最高认可。
在专业技能的攀登路上，邓永宏从未停歇，从中式烹调高技工到技师，再到高级技师，每一步都见证了他的成长与蜕变。2020年，五丰黎红杯陕西省烹饪职业技能大赛的金奖再次证明了他在烹饪领域的非凡实力，如同凤凰涅槃般，他在烹饪的道路上。
