每周食谱
6.24~6.25
一份色、香、味俱全的好食谱，不仅视觉效果更漂亮，引起孩子的食欲，更能使孩子享受进餐过程，促进孩子对食物的幸福感。我们用新鲜食材精心烹饪，让孩子的每一餐吃得营养、吃得健康、吃得安全。美“食”美刻，即刻开启......
咖喱牛肉
牛腩、土豆、咖喱等
肉沫蒸蛋
猪肉沫、鸡蛋
炒花菜
花菜
银耳汤
银耳、红枣、枸杞、红糖
玉米饭
玉米、米饭
糖醋排骨
猪排骨
豆干肉丝
眉毛肉、豆干
炒老南瓜
南瓜
筒骨杂粮汤
猪筒骨、玉米、山药等
红豆饭
红豆、米饭
红豆的功效和作用：
红豆，在全国各地均有分布，主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意，有很高的营养价值。热量低，含高蛋白、维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有健脾益肾、利尿消肿的功效。
1.健脾益肾：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，可用于肺燥、干咳，提升内脏活力。2.利尿消肿：红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，适用于心源性和肾源性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
3.调节血糖：体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
4.补血养血：红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环，是贫血患者的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。-END-
撰稿：王霞
排版：王霞
初审：韩强
中审：杨勤
终审：唐大勤 王小燕
