高高的灶头
堆一地的柴火
寥寥炊烟
砖砌土灶、大口铁锅、
纯天然走地鸡...
以菜籽油现炒现焖的烹饪工艺
吃后唤起了儿时的农家记忆
小时候的味道
【福利一】
98元抢原价212元柴火鸡超值套餐
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柴火鸡约2.5斤
香菇1份
土豆1份
木耳1份
胡萝卜1份
魔芋1份
水笋1份
凉拌黄瓜1份
手工玉米粑粑1份
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柴火鸡约5斤
香菇1份
土豆1份
木耳1份
胡萝卜1份
魔芋1份
水笋1份
凉拌黄瓜1份
干煸鸡翅1份
生拌花生1份
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柴火鸡采用了简单原始的做法，即是土锅土灶烧柴火，一口大黑锅，砖垒土灶，木柴烧火，这样淳朴的菜肴，勾起了一代人的回忆。
当天新鲜现杀的土家鸡是必杀技
酱料，花椒，配菜等也统统不能少
满满一锅足足够4-5人食用
用天然简单的配料烹制
纯菜籽油、上等豆瓣辣椒等
等花椒的香味萦绕在空气里时
倒入鸡肉翻炒
土灶的火很旺，色泽金黄的鸡肉伴着咕噜咕噜的声音，盖上锅盖也掩盖不住从缝隙中飘出的阵阵香味。
在焖至的过程中，老板开始制作特色玉米饼，揉捏成形之后贴到锅子周围进行蒸制。
整个柴火鸡的烹饪过程大约1个小时左右
都是现做的
美味值得等待
都说七情六欲中，食欲最为凶残，金黄的色泽勾人食欲。
柴火鸡烹制火候温和带旺
每块鸡肉都金黄发亮
肉嫩皮弹，油而不腻
满满的一碗鸡肉在向你发射诱人的信号
你接收到了吗？
在“钢筋水泥”里忙碌了一天
是时候回归农家味道
感受儿时的美好了~
地址：宜宾市叙州区南岸西区外江路34号邦泰天誉东区
电话：17265889117
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