铁饭碗，顾名思义，饭碗乃铁所铸，坚硬非常，难于击破。人们通常将其意延伸，指一个好的单位或部门，工作稳定，收入无忧。在咱们国内比如公务员岗位就被公认为是铁饭碗的工作，其实，在日本也有一些职业被认为是铁饭碗的工作。
那么，在日语里铁饭碗怎么说呢？
食いっぱぐれない仕事
「食いっぱぐれ」的意思是“吃不上饭，无法生活”由 「食う」和「はぐれる」组成后发生促音变，再去掉 る 形成的名词。其中，「はぐれる」汉字对应 「逸れる」有走散的含义，还有错过机会的意思。
再使用否定形式「食いっぱぐれない仕事」来表示“铁饭碗”。
例如
日本の雇用環境は厳しい状況が続き、将来に不安を抱えている人も多いのではないでしょうか。そして、こんなご時世だからこそ、食いっぱぐれない仕事に就きたいですよね。
日本的就业环境持续严峻，对未来抱有不安的人在增多。正因为如此，想找一份铁饭碗的工作。
还可以说「安定した仕事」来表示铁饭碗。
日本公认的铁饭碗有哪些呢？
公務員
インフラ系企業 （基础设施类企业）
電気工事士
ITエンジニア （IT工程师）
プログラマー（程序员）
大手メーカー（自動車、食品、医療機器など）
旧財閥系企業
医療系職種（医師、看護師、薬剤師など）
製薬会社
銀行員（政府系金融機関）
