为持续规范食品经营单位经营秩序，督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，不断提升餐饮服务食品安全整体水平。特克斯县市场监督管理局深入餐饮单位开展食品安全检查，评选出2025年度第一期餐饮单位食品安全“红黑榜”，现将红黑榜公布如下（本次排名不分先后）：
地址：特克斯镇阿克奇街三环外一巷11号3-5-2
红榜理由：两个责任落实到位，食品安全员责任到位；证照在店内显著位置公示，公示牌信息完整；后堂操作区域环境干净整洁，从业人员着装规范；食品贮存符合要求，食材摆放有序、标识清晰。
地址：特克斯镇古勒巴格街二环内美食街
红榜原因：落实食品安全主体责任，食品安全员责任到位；从业人员着装规范，持有效合格的健康证明；资质齐全且规范公示，证照在店内醒目位置悬挂；经营场所及店内环境卫生干净、整洁，物品摆放整齐、有序；设施设备干净整洁，食品存放有明确的标识标签，冷藏、冷冻设施运转正常。
地址：特克斯镇霍斯库勒街二环路4号
红榜理由：食品采购、储存、加工、销售按照企业标准化进行管理；经营场所及专间环境卫生干净整洁；员工穿戴工作衣帽，操作规范；设施设备干净整洁，食品存放有明确的标识标签。
地址：特克斯镇博斯坦街环内2号
红榜理由：证照在店内显著位置公示，公示牌信息完整；食材冷藏冷冻、餐饮具消毒等设施设备配备齐全；操作加工区和就餐区环境干净、整洁；工用具定点存放，操作台面干净无油污。
地址：特克斯镇周易文化旅游综合体项目1栋1层13号
红榜理由：证照齐全并悬挂在就餐场所明显处；从业人员穿戴洁净的工作衣帽，并保持良好的个人卫生；经营场所环境卫生整洁，布局合理，设施设备齐全、洁净；冷冻、冷藏设施、设备运转正常；清洗消毒后的餐饮具存放在干净整洁的保洁柜内；食品库房清洁，食品原料分区、分架、分类、隔地存放。
地址：特克斯镇阔克阿尕什街8-6
黑榜原因：食品安全主体责任落实不到位；经营场所环境卫生不符合要求，操作台面油渍厚重；从业人员未遵守健康规定，未着工作服、未佩戴口罩及工作帽；设施设备未及时清洗，存在食材混放、叠放的现象；操作间未使用脚踩带盖垃圾桶。
地址：特克斯镇阿扎提街二环内
黑榜原因：食品操作加工场所环境卫生较差，操作区域摆放混乱，食品储存不规范，食品荤、素混放；食材敞口摆放，“三防”措施落实不到位；操作台面油渍厚重。
地址：特克斯镇阿扎提街二环内173栋15号
黑榜原因：食品操作加工场所环境卫生较差，物品摆放杂乱，地面、操作台有积水积油；未使用脚踩带盖式垃圾桶；未张贴反食品浪费提示。
希望各餐饮服务提供者以红榜为目标
以黑榜为戒
营造创先争优的良好氛围
坚持做到食品安全无小事
共同守护舌尖上的安全！
监制 / 热斯克力德
