近日
演员于毅到淄博八大局
体验卖炒锅饼
一首《君生我未生》唱哭粉丝
粉丝直言
“种草”淄博美食
“我们这的炒锅饼好吃！”
在王楚然的推荐下
评论区瞬间热闹起来
粉丝们纷纷表示被馋到了
迫切地想要来尝一尝淄博发的美食
从小吃到大的国梁烤鸡
分不清的饼、饼、饼
前不久，淄博籍女演员董晴回淄的第一件事，就是去吃她心心念念的淄博美食！博山火烧、淄川烧饼、周村烧饼都来几个，再到临淄金岭镇吃顿烧烤，用金岭烧烤限定的“鞋底饼”卷烧烤和小葱，隔着屏幕都给人看馋了！
来源：小红书@董晴
看到这里
是不是有些外地人
啥？
不就一个饼吗？
还有那么多名称？
是滴
每个饼的口感是不一样滴
今天，小编和你详细说说
博山火烧，遍布于淄博的大街小巷，可称得上淄博早餐界的无冕之王。
博山火烧分为肉火烧、素火烧和酥皮火烧三种，馅料不同、制作工艺不同、味道也千差万别，共通点：好吃。
肉火烧外脆里嫩，皮薄肉多，鲜香味浓，丝毫没有油腻之感。轻咬一口，红唇添香。
素火烧外皮焦黄，内馅扎实，外酥里绵，里面裹满粉条和豆腐。馅料，事先用油充分煸炒，掺杂花椒面、葱姜调味，口感丰富而美味，喜欢这口的根本扛不住！
酥皮火烧层多皮脆、外酥里嫩、松软适中、味香可口，能当早餐，也能当午餐或晚饭。
焦庄烧饼
还有一种贴在炉壁上的美食——焦庄烧饼！刚出炉的烧饼，喷香扑鼻，直接开吃，咬一口，薄薄的外皮酥脆，鲜嫩的肉馅混着肉汁与青葱的香气，大清早唤醒你的味蕾。
被cue到的——博山菜
发出博山菜品尝邀请
今天，就给大家推荐一下
博山四四席、清梅居香酥牛肉干、景德东糕点被列入“山东省非物质文化遗产”保护名录。博山豆腐箱、博山香酥牛肉干、博山酥锅、博山烤肉等入选“到山东不可不吃的 100 种美食”。
随意走进一家街边巷尾的地道博山餐馆，或是参考网上评价较好的名店，点上几道博山菜，任何一家都不会踩雷。量大实惠，咸淡适中，不能错过。如果一家人出行，可以来上一桌老博山四四席！四四席是由四冷盘、四行件、四大件、四饭菜，十六道菜组成，菜品丰富到让人眼花缭乱，一道菜一道寓意，在传统文化的熏陶中美美的吃一顿饭，是博山独特的享受。
流量王者——炒锅饼
黄龄、于毅8月底来淄博录制山东卫视《戏宇宙》节目时，他们在八大局卖起了炒锅饼，还和表情管理失败的“炒锅饼小哥”交流经验。
烟火街区打卡
人间烟火气，最抚凡人心。要想一站式品尝这些地道的淄博美食，可以去淄博的美食街上寻寻！
到淄博八大局赶早市，尝尝周迅、阿雅同款的煎包、肥肠包，各色琳琅满目的美食，香气袭人，空腹逛街，半条街不下，就能吃饱。
来源：抖音@很高兴认识你
小编们
最新的淄博八大局攻略
你被种草了哪些淄博美食？
趁阳光正好，来淄博约饭呀！
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编辑：葛珍珍
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