区委副书记、区长邱伟“四不两直”督导“校园餐”专项整治和校园安全工作

文摘 2024-11-21 22:40 江西

11月21日，区委副书记、区长邱伟以“四不两直”的方式督导“校园餐”专项整治和校园安全工作

“多久进行一次检测？保质期是否新鲜？”带着这些问题，邱伟来到萍乡市国春农业发展有限公司、萍乡市万家福农业发展有限公司等地，实地查看了冷藏室、食品安全检测室、储存室等场地，仔细检查了供应商仓库各类物资的生产日期、保质期、品牌、规格型号及检验报告等信息。他要求，食品安全关系到学生的健康成长，各级各部门要提高思想认识，树立高度的食品安全责任感，严格保障食品安全、降低校园食品安全风险。企业要进一步压实责任，强化源头管控，加强送检、抽检工作，切实筑牢食品安全第一道“防线”；要从严把好食材采购、运输储存、环境卫生、安全管理等关口，坚决守住食品安全“底线”。

随后，邱伟一行来到安源中学食堂，与就餐学生进行了亲切交流，实地检查了解餐厅环境、饭菜品类和就餐秩序等情况。他叮嘱学校相关负责人要用心用情保障食品安全，坚持陪餐工作制，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难，并以学生现实诉求为导向，从品质、价格、服务等多方发力，注重营养搭配，提供更多选择，让孩子们吃得更安全、更健康、更舒心。

在旭日小学、晨曦小学，邱伟一行边走边看，对校园周边路况建设、隔离防冲撞设施、学生“校园餐”品类等情况进行实地检查，详细询问了学校负责人相关工作情况，并对出现的问题提出具体整改要求。他强调，“校园餐”整治和校园安全是社会关注的焦点，要切实提高政治站位，压实校园食品安全“四方责任”，落实“四个最严”要求，把“校园餐”整治作为衡量集中整治成效的关键要素，以集中整治有力成效，护航校园食品安全。学校要履行食品安全主体责任，强化食品采购、存储、加工等环节全过程管理，落实好食品安全各项规章制度，全面提升学校食品安全管理水平；教育、市场监管等部门要加强常态化督导检查，深入开展“校园餐”拉网式排查，防止食品安全事故发生。同时，要加强校园内外安全管理，完善突发应急处置机制，确保做到防患于未然。

◆来源：安源区融媒体中心习佳婕、李小涛（图）

◆编辑：袁素琪

◆审校：许浩毅、潘娟、陈莹

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（2024.11.21）

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