秋末冬初，冷意是越来越明显了，这个时期身体容易受到寒气入侵，需要及时补充一些营养为身体储藏精气。都说“秋食菌子冬喝汤”，秋冬季交替，来上一碗滋补的菌汤再好不过了~恰好咱们贵州大山里优越的自然环境和独特的气候条件，就孕育着丰富的菌菇......我们今天就从国家AAA级景区——盘州市的九龙潭景区里，挖到了一箩筐美味的菌菇和菌汤包！寒风瑟瑟时，给家人煲一锅暖暖的菌汤，让不同的菌子“咕嘟咕嘟”地争相溢出层次丰富的鲜味，满屋飘香，别提多幸福了~/ 01 /
营养菌汤包，9.9元满锅鲜！
由羊肚菌、鹿茸菇、鸡油菌、猴头菇、杏鲍菇、平菇、虫草花、枸杞、红枣通过科学配比，精心搭配而成。![]()
作为世界四大名菌之首，羊肚菌肉质脆嫩鲜美，但是因为价格昂贵，这个价钱的菌汤包可是很少看得到它出场的~
它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等等~用它入膳，鲜美又滋补！
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尤其冬天容易贪食，喝一碗羊肚菌汤，对肠胃非常友好，喉咙也很舒服~
含有独特的菌丝体多糖和子实体多糖，对肠胃很有好处~![]()
*鲜猴头菇
“闻则松茸，食则鹿茸”是对鹿茸菇最贴切的形容，吃起来鲜香、脆爽！鸡油菌，菇如其名，吃起来就像上好的鸡肉一样鲜甜嫩滑~是汤里名副其实的提鲜神器！厚爽的杏鲍菇、嫩滑的平菇、清甜的虫草花，不仅带来丰富的口感，也带来了丰富的膳食纤维、维生素和独特的虫草酸和虫草素，对身体大有好处！枸杞配红枣，颜值高营养好~这俩煲汤必备的宝贝，提鲜增色想必不用我多说。以前买干菌总是担心买到无良商家硫熏过的，有怪味不说，还会对身体造成危害！黔九洲的干菌都是人工精选当季的鲜菌，自然风干制成，让鲜美滋味从根本上得到保障！只需温水泡发5分钟，炖汤的时候加进去一起煮就完事儿了~
不用加什么高汤底料，也不用过多的调料，只需加上搭配好的菌菇、一点盐调味足以鲜掉眉毛！![]()
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纯享干菌菇，美味更随心！
除了搭配好的菌汤包，他家纯粹的干菌菇性价比也很高，吃得更爽！这句话，恐怕只有吃过猴头菇的人才会懂——其肉嫩、味香、鲜美无比~含有丰富的蛋白质，以及人体所需8种氨基酸，脂肪含量低，难怪自古就是进补的好物！鹿茸菇伞盖呈灰色，光滑、圆滚状像极了鹿茸，因此而得名。
功效虽没有鹿茸那么夸张，但它也是营养优等生，还更有性价比~
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高蛋白低脂肪，含有丰富的多糖，对各类人群很友好，也适合作为大鱼大肉期的调剂~
不仅可以炖汤，炒来吃也很脆爽下饭！
羊肚菌：50g/罐，仅需75元
俗话说：“年年吃羊肚，八十照样满山走。”
羊肚菌被誉为“素中之荤”，它看起来像羊肚、吃起来鲜上天、营养价值也相当可观！
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独特的菌香之中带着肉鲜和黄油的香气，含有多种氨基酸，口感滑滑脆脆~
外部孔状结构也决定了它很挂味、很吸汤！
难怪不论是东方还是西方的星级主厨、食客老饕、养生达人，都对羊肚菌青睐有加~
