【3260期】“食”在六十三 | 青岛第六十三中学学生食谱营养分析及膳食指导

教育   2024-11-10 15:02   山东  




2024.11.11-11.15


星期一


蛋白质40.5克

脂肪29克

碳水化合物154.5克

本餐提供能量1041千卡‍




麻辣烫制作非常的简单,进行合理的搭配,食材选择多样,蔬菜、主食、禽肉、蛋、豆制品、菇等都有,营养均衡,非常的丰富,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠等等元素,制作这道麻辣烫的时候需要清洗干净,这样做出来的麻辣烫才美味。



星期二

蛋白质40克

脂肪29克

碳水化合物154克

本餐提供能量1041.5千卡‍




豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量;把卤汁用料煲滚,放豆腐润味,作为家常菜品,操作简单,适宜人群广。



星期三

蛋白质39.5克

脂肪29克

碳水化合物153克

本餐提供能量1043.5千卡‍




木须肉是一道美味的家常菜,做法非常简单,一般有鸡蛋,瘦肉,黄瓜,胡萝卜,多放几种菜,味道也非常的好;瘦肉营养丰富,胡萝卜含非常高的维生素,黄瓜营养丰富清甜,这样做的木须肉色香味具全,肉质鲜嫩,非常的诱惑人,深受大众喜欢。



星期四

蛋白质40.5克

脂肪29克

碳水化合物154克

本餐提供能量1042千卡‍




猪里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,里脊肉中无筋,是猪肉中肉质非常细腻的部位。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。香酥里脊肉外焦里嫩,香酥可口,老少皆宜,吃起来味道也是十分的好,很多小朋友都喜欢吃。



星期五


蛋白质39克

脂肪29克

碳水化合物154.5克

本餐提供能量1040千卡‍




鱼香肉丝是一道特色传统名菜,是以鱼香调味而得名,属川菜。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,老少皆宜的一道菜。




END




 欢迎家长朋友们对

营养食谱提出您的宝贵意见建议。

热线电话:18363987651。

我们会认真倾听、及时改进,

切实为学生的茁壮成长提供

更加健康、更有营养的饭菜。


初审/孙   聪

复审/王延林

终审/范明星

发布/总务处



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