“没有最卷，只有更卷”，内卷之下，如何选供应链？如何找到突围的爆款产品？为了促进佛山市餐饮行业的创新与发展，为供需双方搭建一个有效的交流平台，找到更多爆款产品，更精准、更高效地链接供应链企业。
9月5日，窄门第34场「中式餐饮」专场品鉴沙龙在南海保利洲际酒店举办。
本次活动由佛山市南海区经济促进局指导，窄门集团窄门供应链主办，佛山市南海区连锁企业商会承办，吸引200+连锁餐饮品牌、近20家供应链企业以及新闻媒体等近400人参与。
南海区经济促进局、区贸促会副会长周子健
南海区经济促进局、区贸促会副会长周子健表示，南海作为国内民营经济发源地之一，今年上半年实现社会消费品零售总额超六百亿元，同比增长 1.6%，总量全市第一。为加快推动区域消费中心城市建设，南海区委区政府出台相关扶持政策，每年拿出近千万专项资金，对连锁总部发展等方面进行奖励扶持。
同时，南海推出餐饮行业培育措施，个别镇街开展餐饮开票抽奖活动，资金总额达 700 万元，已发放近百万。今年已举办超 50 场区级线上线下促消费活动。活动中，周子健副会长诚挚邀请企业家来南海感受一流营商环境，共同参与南海高质量发展，为建设现代化活力新南海贡献力量。
01
汇聚餐饮行业大咖，共话品类新机遇
窄门品鉴沙龙活动首次落地佛山，近200位餐饮品牌的创始人、采购负责人、研发专家等一众行业大咖齐聚南海。供需齐聚一堂，面对面品鉴交流，共同探讨中式餐饮品类的发展方向，挖掘当下爆款好产品，碰撞出品类破卷的新思路。
据悉，此次活动汇聚了众多知名连锁餐饮品牌，如五仁餐饮、双溪酒楼、爱尚理、牛牛西厨、椒戏、喜事汇酒家、一品烧、喜事汇、粤荟院子、袁记云饺、袁小饺、湘满楼、叙福楼海鲜酒家、有米师傅、有米粥料、烧鹅侠、郑汉叉烧、快乐一厨、丰生水喜、七姐靓面以及物只卤鹅等，他们的参与使得本次品鉴沙龙更加丰富多彩。
02
供需精准匹配，一站式解决采购难题
本场品鉴沙龙精准聚焦中式餐饮品类，邀请品类相关的源头供应链企业与连锁餐企齐聚一堂，供应链企业通过现场烹饪制作与产品展示推介，让餐饮企业感受产品色香味型与核心价值。通过一站式品鉴交流，深入沟通供应链采购难题，帮助供需双方实现精准对接，挖掘源头爆款好产品。
在品鉴与展示的基础上，特别设置了商务洽谈环节，为供需双方提供一个专业的交流空间。供应链企业详细介绍产品的独特优势、生产工艺、供应链能力，连锁餐企带着明确的采购需求、最前沿的行业资讯，双方深入探讨合作的可能性，力求在细节上达成共识，高效完成品鉴、对比、对接的采购全流程。
03
高效对接，打破供需行业壁垒
窄门供应链一直致力于打破餐饮供需双方行业壁垒，深度链接上下游，多年来积累了包含3大板块、39个细分品类总计7900+餐饮源头供应商资源。
本场品鉴沙龙汇集品类相关的20+源头供应链企业，包括中国味·艾家酸、无厨｜粉面浇头专家、独凤轩、雀巢｜美极、聪厨食品、家佳百味食品、安徽瑞中食品、翠宏食品、五常市华发米业、燕语茶业、利楚商服、耐雪制冰机、双旗纸品、仟味高汤、益膳食品、鑫诺食品、全系食品、惟溢食品、海昌沅......他们在行业内深耕多年，产品多样，且具有独特性，凭借过硬的产品品质和专业的服务，赢得众多头部餐饮品牌的广泛赞誉。
此次活动作为一个纽带，为供需双方搭建一个有效的交流平台，切实赋能佛山连锁餐饮企业，打破供需双方行业壁垒，深度链接上下游，实现源头供应链与餐饮品牌的零距离沟通互动，推动了佛山餐饮行业高质量发展。
佛山市南海区连锁企业商会负责人表示，未来将继续致力于搭建更多的供需对接平台，助推区内企业携手共进、合作共赢，打造连锁企业总部集聚区，为连锁经营创造更好的发展环境。
窄门更多精彩品鉴沙龙，正在火热袭来。10月17日，窄门第35场「复合调味料」长沙专场品鉴沙龙，期待与您再次相见！！
餐饮伙伴点击图片报名参与
👇
更多精彩线下品鉴沙龙活动
识别二维码咨询
⬆️线下品鉴沙龙报名咨询⬆️
欢迎扫码咨询负责人coco或电话咨询13810098131
