来源｜食品板（ID：tyjspb)
今年9月份，食品板独家发布重磅头条报道：统一宣战果子熟了，要求经销商必须“二选一”。当时，曾引发业内的一片哗然。
如今时隔不久，食品行业又有“二选一”的消息被爆出。这一次，“二选一”事件的主角变成了天味食品和千禾味业。
二选一，千禾遭遇天味狙击
最近，有媒体爆出一张“通知函”，让天味食品的“二选一”事件浮出水面。
据悉，在这张落款时间为11月8日的通知里，天味食品销售部门向经销商发出明确要求：“严禁经营本公司火锅底料系列的经销商同时经营和销售“千禾”品牌旗下火锅类产品；严禁经营本公司菜谱式调料系列的经销商同时经营和销售“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调料类产品。”
相比之前的“二选一”，这次天味食品经销商收到的并不是群内消息或口头通知，而是盖有厂家公章的“明令禁止”。此外，天味食品在通知里还强调，“如果经销商违反上述要求，公司有权单方面关闭对应产品允销权及终止合作，因此造成的市场相关遗留问题公司有权不予处理”。
涉足火锅调料，千禾动了千味的蛋糕
众所周知，千禾味业和天味食品都属于西南地区的“调味豪强”，前者以“零添加”闻名酱油市场，后者主营产品则覆盖了火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料等多个品类。
对于天味食品此次向千禾味业“开战”，业内颇多猜测，但是并没有官方的说法。不过，其中一点可能成为了导火索——那就是千禾味业近年来涉足火锅调料赛道，动了天味食品的市场“蛋糕”。资料显示，从2021年开始千禾味业先后进入复合调味料和火锅调料领域。今年11月份，千禾味业再次加码推出“香烹烹”牛油火锅底料新品，分为500g大块装和50*8小块装两种规格，满足火锅和烹饪的不同消费场景。
据了解，千禾火锅底料使用100%纯牛油炒制，并且含量高达60%，比起普通火锅底料大大增加牛油的比例，使其更易凸显浓郁醇香的味道。另外，千禾火锅底料不使用起酥油、防腐剂。很显然，千禾味业持续加码火锅调料，戳到了天味食品的“痛处”。
千禾味业，最近有点烦
值得注意的是，千禾味业面临的挑战不止天味食品的狙击，刚刚出炉的三季报也让其倍感烦恼。
这几年，千禾味业凭借“零添加”这张王牌业绩曾一路上行。数据显示，2021年-2023年千禾味业营收从19.25亿元飙升至32.07亿元，净利润从2.21亿元增长到5.3亿元。然而，在行业内企业跨区域扩张、对零添加品类愈发重视，以及调味品行业巨大市场空间吸引众多大型粮油企业纷纷入局的大背景下，千禾味业面临的竞争愈发广泛且激烈。今年前三季度，千禾味业营业收入为22.88亿元，同比下滑了1.85%；归母净利润为3.52亿元，同比下滑了9.19%。这也是千禾味业自2016年在上交所主板上市以来，首次三季报中出现营收和净利润“双降”。
不仅如此，千禾味业最主要的两大产品酱油和食醋均出现下滑。酱油产品收入减少2.44%，食醋收入减少10.41%。在这样的情况下，千禾味业积极开拓火锅调味赛道，又遭遇天味食品的“二选一”，无疑是雪上加霜。
此次天味食品针对千禾味业要求“二选一”，您怎么看？欢迎留言，发表意见。
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