天冷韭菜和鸡蛋是绝配，教你这个神仙做法，温中散寒，润肠通便！
美食
2024-11-02 10:23
山西
韭菜含有丰富的维生素和高纤维成分，这些特性让它成为促进肠道蠕动、维护肠道健康的能手，故而被人们贴切地誉为“肠道的清道夫”。它还具有滋养肾脏、强健脾胃、提升食欲以及优化消化能力的作用。韭菜与鸡蛋的搭配堪称完美，两者结合能激发出更加鲜美的味道。今天，我将向大家介绍如何制作一道美味的韭菜鸡蛋饼。1、将切好的韭菜中加入两勺玉米面，随后使用筷子进行充分搅拌，直至韭菜中的汁液被玉米面完全吸收。这一步骤确保了韭菜的营养成分不会因流失而浪费。2、打入两个鸡蛋，放适量盐和五香粉，搅成视频中那样就可以了。3、将面糊缓缓倒入已预先涂油并加热的锅中，随后在整个过程中保持中火。待面糊的一面烙至熟透后，轻巧地翻面，继续烙至另一面也呈现出诱人的金黄色。一道既不油腻又富含营养，同时能带来饱腹感的韭菜饼就做好了，收藏起来试试吧，美食自己做，家人吃的更健康！我是你们的美食向导小小，记得常来看看，每天都有新鲜又好吃的菜谱等着你来尝试哦！
