可仁发现，今年入秋以来，很多人都有咳嗽的问题，而且还长时间不好。
这主要是受到今年特殊气候的影响，“燥”的尤其明显，加之四之气厥阴风木和五之气阳明燥金的影响，可以说是火上浇油了。
可仁身边有好几个朋友同事，从立秋后就咳，大半夜还没好。同时加上今年寒湿年的影响，咳嗽的同时还有一个很突出的特点就是——痰多。
咳的痰也好、流的鼻涕也好，再包括出的黏汗也好，这些都是我们体内痰湿过多的表现。
长此以往，不但会拖垮抵抗力，还会导致我们整个身体都更虚弱，无精打采，头晕身重，还会出现一些以前没有过的各种小问题。
所以，我们要抓紧在这个时间把痰赶出去，这就不得不提到自古以来就盖章认证的“涤痰果”，殺得痰湿闻风丧胆——橘红。
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它的威力在于不仅能赶走有形的痰，还能把那些无形之痰都化散掉。
因为各种原因结聚在身体各处的“无形痰湿”，从脏腑到关节都可能会有，它们更危险，容易诱发大问题↓↓↓
各种疙瘩包块、各种硬化等问题，本质上都是痰湿没清干净。这就是橘红的可贵之处。
严格来说，橘红不是果子，而是果皮，它的前身是橘子皮，说到这大家可能会想到陈皮。
橘红和陈皮只是在炮制方法上稍有差异，所以在性味功能上很相似，不过——
陈皮偏于入脾经，健脾和胃较好；橘红偏于入肺经，对付痰的问题很有一手佳，性质更为温燥。可以说各有千秋。
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而橘红这东西还有一个进阶版——化橘红，虽然只差了一个字，但严格来讲已经不是一个东西了。
化橘红的前身不是橘皮，而是化州柚未成熟或近成熟的干燥外层果皮。它可以说“陈皮+橘红”的集大成者↓↓↓
脾肺皆入，兼顾了健脾和化~痰。真的能帮助涤除身体那些多年的老顽痰，甚至已经成型的一些痰 核。
煮一杯化橘红茶，光是闻一闻香气，肺气都打开了。喝起来有一丝“带木气”的苦味，苦能清热，顺便还能把体内淤积的内热清一清。
坚持喝一段时间，能感觉到身子变爽快了，咳嗽少了很多，甚至脸上的一些斑点都淡了不少。
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一片值千金
明朝宫廷御用贡品
古人云，化州橘红，治痰如神，每片真者值一金。
早在明朝，它就被列为朝廷贡品。
《本草纲目》中记载：“橘红佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药……其功效愈陈愈良。”
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它还是广东省立法保护的首批岭南药材，是止咳化痰的良药，素有“南方人参”之称和“一片值千金”的说法。在广州的大街小巷上都能看到化州橘红的身影。
别看它小小一片，其实非常珍贵。曾经一颗网球大小的化橘红，在广东化州拍卖会上竟拍出了3.8万的价格。
化橘红只认化州
全国生产橘红的地方很多，只有化州种植的橘红被列入中国药典。
《中国药典》：“化州橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”
正因为它价值高，功效好，市面上冒充的也就多了。
那应该如何辨别呢？其实并不难。
身长绒毛：正宗化州橘红的胎果表面有一层绒毛覆盖率能达到95%以上，表皮还有许多小白点（黄酮类化合物）。
气味芳香：化州橘红果闻起来有股明显的陈皮香味，这也是普通橘红所不具备的。
好品质源于好选材。为了找到正宗的化橘红，可仁专门联系到了化州的农户，那里风景秀美，气候宜人，非常适宜生长。
除气候条件外，更主要是化州部分的土质含有丰实的碳石，碳石能化痰，橘红得碳石之力，故化痰力更胜。
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化州种植的橘红
同时，在果品质量、采摘时间和加工上都严格把关。
为保证价值，一般会在100到150克左右、小果还未成熟时采摘，大概是二三两重。超过这个期限，药用价值偏低，早摘的话，产量就偏低。
然后从中挑选黄绒正毛化州橘红果自然烘干，持续120小时60度恒温蒸发80%的水分。
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烘干后的化橘红
自然陈化20年，最后切片成品，选用切片大小均匀包装。
种植基地直采，源头上把控品质，无任何添加剂，确保了一贯的品质。
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老人小孩都放心喝
泡煮炖汤皆是滋养
因为不含添加剂，一家老小平时都可以放心喝。（不过化橘红功力相比普通润肺之物会强烈一些，孕妇和小孩建议咨询医生，遵医嘱。）
用80℃以上的开水，加入1-3片，闻起来橘香四溢，泡水后微苦，可以将其捞起，第二泡再下水。
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也可添加蜂蜜或与其它花茶一起泡，更为醇香。痰多咳嗽时泡一杯，效果很好。
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平日里我们也可以在煮饭时放上一两片，跟饭一起煮，米饭会吸收它的效力。
这样的米饭，可以给家里有这类问题的人吃，味道微苦，但吃下去很舒服。
这里可仁再给大家分享一道传统的养生药膳：化橘红炖老母鸡。
【食材】
化州橘红胎片1~2克，老母鸡肉100克，生姜2片。
【做法】
化州橘红胎片洗干净用清水浸泡，老母鸡切块，所有材料一同放入炖盅，加入热开水250毫升，加盖隔水炖2.5小时至3小时，食用时放盐即可。
睡力铺特惠
20年自然陈化的化州橘红，原价199元，活动价只要99.9元了。
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