为规范外卖餐饮商家的经营行为,11月14日,市市场监管局联合第三方检测机构开展外卖餐饮食品安全“你点我检”专项抽检工作,同时,结合餐饮安全“你我同查”活动,邀请市政协委员代表、群众代表、新闻媒体对此次活动抽样检查全过程进行了监督。
此次活动由政协委员代表现场随机指定检查无堂食外卖餐饮单位2家,执法人员重点检查餐饮商家证照资质是否齐全,“一公开一承诺”公示是否到位,是否规范使用外卖封签,后厨环境卫生是否整洁,食材索证索票、食品存储及加工制作、从业人员健康管理等情况。并同步开展“你点我检”专项抽检工作,由群众代表现场随机指定抽检餐饮店内使用的肉类、调味品、蔬菜等品种,共计12批次。
下一步,该局将继续开展“你点我检+你我同查”专项检查活动,持续强化外卖餐饮食品安全监管力度,第一时间向社会公布抽检结果,充分发挥食品抽检“雷达先锋”作用,营造人人参与、人人监督的食品安全良好氛围。