今年“捡秋”火了
成了一种时尚的户外运动项目
紧跟潮流的福州人
也加入“捡秋”队伍
近日，福州的银杏开始黄了
即将进入最佳观赏期
不少福州小伙伴已经前往
永泰的珠峰村打卡
不要乱碰银杏果，更不能乱吃
12月中下旬
正是福州观赏银杏的好时节
有不少小伙伴
听说银杏叶片是中药
捡回去可以直接泡水喝
真的可以这样吗？
医生表示，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。
银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。
除此之外
近期，多地街头
还出现大量掉落的银杏果
银杏果俗称“白果”
据说银杏果营养价值高
有些市民会把掉在地上的果实
捡拾回家盐焗、烘烤、炖汤……
医生提醒大家
千万注意
不要乱碰银杏果，更不能乱吃
最近，浙江的王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多个。
不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
图源：人民日报
园林专家表示，盲目捡拾和食用景区、公园里的银杏果实有较大风险，不建议大家这样做。银杏树的果实有点像杏子，包含种子和种皮。种子称为“白果”，具有一定的食用、药用价值，但用法和用量都十分讲究，需要专业的处理以及食用方式，不能盲目捡拾、食用。
据介绍，徒手捡拾银杏果实存在过敏风险。银杏果实的种皮里含有丁酸等物质，闻起来像是腐败的奶油，部分人对种皮果浆中的成分过敏，容易导致皮肤发痒、长水泡。
同时，“白果”中含有白果酸等多种银杏酚酸类物质，这些成分有一定的致敏性、细胞毒性和免疫毒性，如果未经处理直接食用，可能导致身体出现中毒反应。
此外，景区、公园里的银杏树常被施以农药以防治病虫害，可能存在农药残留，特别是马路边的银杏，还可能受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染。因此，街头的银杏果实，市民千万不要“贪吃”。
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