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数农融合，拼多多以数字化赋能传统农业走向“智慧未来”
为了实现数农融合，让农业不再“靠天吃饭”，拼多多携手光明母港现代种业创新区的运营方光明花博邨举办了2024光明多多垂直农业挑战赛暨第四届“多多农研科技大赛”。
据了解，此次有16支参赛队伍、142位不同学科背景的国内外青年专家通过线上路演、答辩的方式展示、较量各自精心准备的“施工图纸”与种植方案。目前，6支晋级队伍正在根据各自的方案，改建集装箱，为9月开始的AI种植做准备。比赛不仅要比拼水培生菜AI种植，还要较量集装箱式植物工厂的制造水平，从系统设计、装备制造、安装调试能力、种植水平等方面进行全方位技能考核。（来源：财经网）
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2024上半年中国海鲜进口额降11.7%
根据中国海关数据：2024年上半年中国海鲜进口额为84.76亿美元，同比2023年上半年95.95亿美元，同比下降11.7%。
虽然2024年上半年中国的海鲜进口额在下降，但不是所有国家向中国的海鲜出口额都在下降。主要供应国中，有四个国家向中国的出口额竟然还在增长，他们分别是：印尼、越南、加拿大、新西兰！（来源：八鲜过海 ）
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世界中餐欧洲大赛将于11月在西班牙马德里举行
2024世界中餐欧洲大赛"将于2024年11月27日至29日在西班牙马德里举行。世界中餐业联合会会长邢颖表示，举办首届世界中餐欧洲大赛，是中餐国际赛事的探索和创新，旨在搭建一个洲际性的、国际性的交流平台，为欧洲中餐从业者定制化设计的就近性、便利性的烹饪赛事。
本次洲际大赛采用个人赛制，以欧洲国家参赛选手为主，以欧洲食材为主，且结合自选食材进行比赛，参赛选手将现场制作自选热菜2道、餐后甜点1道，并邀请中外评委进行评判。同时，还将邀请国内及来自世界各地的选手进行展演；主宾城市和主宾团队也将现场展示中华厨艺。（来源：中国日报）
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广州酒家月饼毛利率52%贡献三成营收
长江商报记者发现，持续在月饼市场深耕的广州酒家（603043.SH），2023年月饼系列产品营业收入达16.69亿元，贡献了年营收的三成，毛利率高达52.49%，贡献了公司利润的“半壁江山”。
中华老字号企业广州酒家1935年创立以来，一直致力于月饼的制作与销售。广州酒家称，其连续十二年月饼产销量领先，连续四年全球销售额第一，广式月饼制作技艺获得了非遗代表性项目保护单位称号。公司月饼产品不仅在中国销售，还出口至北美、东南亚等地，目前海外业务收入占比较小。（来源：长江商报）
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台风登陆上海，普陀区这些街镇为老助餐风雨无阻
在普陀区曹杨新村街道，防台防汛期间，社区长者食堂均正常对外开放；受台风影响，由于9月16日当天所有外送平台停止运行，就由梅岭南社区食堂负责保障辖区特殊困难等老年人送餐服务，截至9月16日11:30，244份餐食被送到了老人手中。
社区食堂负责人张军介绍：“接到台风预警信息，我们就开始做安排。提前采购好食堂，我们员工也是全员上岗。老人的用餐一直是我们最关心的，这次台风也不能影响老人的正常用餐。”（来源：上观新闻）
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西安丝路美食嘉年华开幕
9月19日，由陕西省商务厅指导，西安市商务局主办的西安丝路美食嘉年华将在西安国际会展中心拉开帷幕，活动持续6天，带来20多家老字号及餐饮品牌名店，呈现上百种风味美食。
记者了解到，西安丝路美食嘉年华作为第八届丝博会期间陕菜美食文化交流活动的重要组成部分，将为全球展商及市民游客奉献一场燃爆味蕾的西安美食盛宴。西安丝路美食嘉年华位于陕菜美食文化交流活动西安美食馆，在这里老字号美食、非遗文化瑰宝与古都烟火气交织，每一家都承载着厚重的历史与独特的味道。中华老字号贾三灌汤包子、德发长变化万千的花样饺子、152年经久不衰的德懋恭现烤水晶饼、西安烤鸭店皮脆肉香的烤鸭卷、悠然古韵的春发生葫芦头泡馍、馍酥肉烂的樊记肉夹馍、从小就喝它的冰峰汽水……还有那让人念念不忘的东南亚甑糕、盛志望麻酱酿皮的滑爽、尚寨油泼面的地道老陕味儿、面辣子的非遗美食，每一口都是对味蕾的极致诱惑。另外，嘉年华期间，百种经典美食集结之外，还有丰富精彩的演艺互动活动等您来欣赏。（来源：西安发布）
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泉州举办美食文化暨申创“世界美食之都”工作经验交流会
9月14日，泉州市举办美食文化暨申创“世界美食之都”工作经验交流会。国内多个获得“世界美食之都”称号城市的专家学者、中国烹饪大师分享美食文化暨申创工作的经验与心得。
扬州大学旅游与烹饪学院院长、中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室主任侯兵，人民大会堂西餐厨师长、中国烹饪大师徐龙，潮州市韩山师范学院潮菜学院副院长黄俊生，四川旅游学院教授、川菜发展研究中心主任杜莉，粤菜发展研究中心主任、国务院侨办中餐繁荣基地中心主任陈健，华侨大学正高级实验师、硕士生导师、旅游国家级实验中心主任、泉州市餐饮烹饪行业协会荣誉会长汪京强等6位嘉宾围绕美食传承创新、人才培养、申创经验等话题，展开分享交流，共同探讨如何将“食力”转化为城市发展的动能，以美食驱动城市的可持续发展。在昨日下午的交流会专题会议中，与会者就泉州申创“世界美食之都”的机遇和挑战进行深入探讨。（来源：泉州晚报）
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