7月31日晚，“寻味黄河边--白银美食大擂台”会宁县系列活动启动仪式在汉唐街锦绣门文化广场举行，进一步集中展示会宁特色美食，丰富会宁旅游内涵、增加旅游吸引力，推动全县“美食+文旅”跨界深度融合发展。
会宁县好再来饭店负责人 张旭东：
会宁县清真老金羊羔肉餐厅负责人 马长珍：
很高兴、也很荣幸参加这次的“寻味黄河边——白银美食大擂台”会宁县比赛，我们老金羊羔肉餐厅从原材料的采购、制作过程等方面把好质量关，给广大食客提供可口、健康的美食；同时希望在这次比赛当中能取得好成绩，也预祝这次比赛取得圆满成功。
会宁县市民 李博：
美食是人类的共同语言，是文化的载体，也是生活的乐趣。“寻味黄河边——白银美食大擂台”会宁县系列活动，主选特色面食、特色肉食、特色街边小吃、特色瓜果制品、特色大厨菜五个主题，将开展“面面俱到”“无肉不欢”“小城鲜味”“瓜果传奇”“大厨晋位”等五个板块美食大赛，采取现场评鉴和网络推荐（投票）的方式，在7月31日至9月22日初赛期间评选出一、二、三等奖，并对每项比赛的前两名推荐参加市级决赛，进一步弘扬和推介地域饮食文化、擦亮文化名片，让会宁美食悠远绵长、万里飘香。
会宁县商务局副局长 张喜琳：
（会宁融媒记者 李佳 王彦丽）
编辑：牛雪宁 刘慧霞
监制：张文广
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