为进一步加强校外托管机构（小饭桌）的监督管理，集宁区市场监督管理局不断加大检查力度和频次，消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。
11月6日，执法人员深入辖区校园周边托管机构（小饭桌），从厨房环境、食品原辅料采购、食品储存、从业人员卫生和健康管理、餐具清洗消毒、“三防”设施、食品留样等一一进行细致检查，执法人员要求负责人落实好食品安全第一责任人义务，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求进行操作，做到食物生熟分开、烧熟煮透，同时，定期开展食品安全自查工作，及时清理过期变质食品，杜绝不合格食品流入学生的餐桌。为让“小饭桌”成为让家长舒心、学生安全的“放心桌”，集宁区市场监督管理局将继续加大对校外托管机构（小饭桌）的检查力度，不断提升经营者和从业人员的食品安全意识，为学生的食品安全保驾护航。
