冬季养肠胃，我们可以这样做
图文/治未病科 常少琼主治中医师
俗语说“冬天进补，春天打虎”。冬季的时候，气候寒冷，人体需要大量的蛋白质补充营养，而人们也往往在冬季吃大量的羊肉、牛肉、鸡肉等，在配上辛辣配料，涮涮火锅，这导致冬季时胃肠疾病高发。那么，如果想在冬季养护好自己的胃肠，我们要怎样做呢？就让我来一一说明。
1.饮食规律，保持生物钟
冬季天气寒冷，人们往往容易早睡晚起，有些人还会睡到中午才起床，三餐越来越不规律，人体的生物钟被破坏，逐渐影响了我们胃肠的功能。胃肠的运动、消化酶的分泌，都是有生物钟的，生物钟会定时告诉胃肠在固定的时间开始运动、分泌消化酶，但是一旦这个规律被打破，在胃酸大量分泌时，我们却没有进食，这时候没有食物中和胃酸，胃粘膜就会被损害，从而慢慢出现胃胀、胃痛、反酸等症状。因此，我们在冬季时也要注意保持饮食规律，不要让胃肠“空跑”。
2.避免暴饮暴食而食滞胃肠
冬季时，我们常常喜欢吃暖暖的火锅、大口大口地吃肉、一杯一杯地喝酒，这样能让我们身体暖起来抵抗寒冬。但是，这样很容易增加胃肠负担。所以，我们在冬季时仍然需要保持饮食规律，不要过饱过饥，也不要过度饮酒吃辛辣食物，避免损伤脾胃。
3.冬寒胃需暖
冬季气候寒冷，我们要注意顾护脾阳，给我们胃肠“保暖”。而“保暖”的方法可以通过饮食和按摩。
（1）多食温性食物少食寒凉之品
若要顾护脾阳，则不能过量食用寒凉之品，如雪糕、冰水、凉茶、西瓜、雪梨等，多吃炖菜、炒菜，少吃凉拌。要食用温热食物，已经歇凉的食物需要加热后再食用，避免冷食刺激胃肠引起胃痛、腹泻。同时，我们在冬季可以适当食用温性食材，如牛肉、羊肉、鸡肉、生姜、桂圆等等，以调补脾阳。
推荐养生茶饮——桂花茶
材料：桂花干10克、红茶2克、红糖适量。
做法：将桂花干、红茶放入杯中，加热水适量，浸泡10分钟，加入红糖调味。
功效：桂花性温，具有散寒破结，化痰止咳、养颜美容的功效，对于虚寒腹痛、咳喘痰多症状有一定调理功效。
温馨提示：糖尿病患者可以不放糖。
（2）适时添衣保暖
冬季气候冷，我们要适时添衣，特别是注意肚脐周围的保暖，不要穿露脐装、低腰裤。睡觉时，要盖好被子，特别是腹部要注意保暖，以免寒气入腹，导致腹泻腹痛、痛经等。
（3）腹部按摩
我们腹部有脾经、胃经、肾经、肝经循行经过，我们在冬季进行小腹按摩，可以刺激相应穴位，起到脾胃保健的作用。
做法：先搓热双手掌，两手紧贴肚脐两侧，上下来回搓动，直到腹部感觉温热为止，每天2-3次。
功效：刺激肚脐旁天枢穴，可以调节胃肠功能，特别是对于消化不良、便秘患者。
温馨提示：饭后不宜立即腹部按摩。
图一 腹部按摩
4.坚持运动利脾胃
国医大师邓铁涛教授认为，动则升阳，坚持运动，能促进气血运行，增强体质，调节脾胃功能。邓老自创了综合摇橹法顾护脾胃，对于慢性胃肠炎有很好的调节作用。
邓老综合摇橹法由3个动作构成：
（1）调理脾胃需单举
选取八段锦中“调理脾胃须单举”动则，促使肠胃蠕动，增强脾胃消化功能。
图二 调理脾胃需单举
（2）云手
选取太极拳中的“云手”动作，调养气血，疏通经络，运动腰腹。
图三 云手
（3）摇橹
参考渔民摇橹动作自创，运动腰腹，调理脾胃气血，疏通经络。
图四 摇橹
我们中医讲求人与自然相合，要应季调养，日常季节气候变化时，可以到治未病门诊进行中医预防保健，未病先防。
作者介绍
常少琼
广州中医药大学第一附属医院治未病科主治中医师
广东省第二批名中医师承项目学术继承人中华中医药学会治未病分会委员，广东省中西医结合学会治未病专业委员会委员，广东省健康管理学会健康体检管理专业委员会委员等。
从事治未病专业工作10余年，曾主持局级及校级课题3项，发表论文30篇，参与出版著作4本。
校对：盛燕雯
编辑：蔡佳均
复核：梁幸琳、王晓雪
责编：王爔晨
审定：刘苡婷
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