藤椒碧绿莴笋
美极脆香瓜
调料: 美极腌泡汁
制作方法:
1、佛手瓜改刀去核洗净。入汁水浸泡4个小时
2、每份取200g装盘即可
美极腌泡汁 美极辣鲜露90g. 蒸鱼豉油200g 美极鲜味汁30g. 蚝炒鲜25g. 恒顺香醋50g 香油60g 美国辣椒仔5g 山西陈醋100g 白糖300g
炝拌甘蓝小包菜
柠香麻酱豇豆
调料: 柠香麻酱汁50克
制作方法
豇豆飞水煮熟;过冰水冲凉,沥干备用;
柠香麻酱汁拌匀装盘即可。
美极柠香麻酱汁:美极蒸鱼豉油50克 上汤鸡汁品20克 美极鲜味汁10克花生酱100克 芝麻酱20克 柠檬汁20克 蒜泥20克 葱油10克 纯净水150克
