“粽”情端午,“粽”是好运

文摘   2024-06-10 10:56   北京  

端午节为每年农历五月初五,端午节,又称端阳节、龙舟节等,是欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。这个节日最开始是叫”端五”二字,“端”字在古语有开头之意,端五就是初五的意思。而且按照农历历法来讲,五月即“午月。就这样,这个节的名称,就逐步演变到现在的“端午”!

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01

吃粽子



端午节




粽,即“粽籺”,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶)包裹而成,形状多样,有尖角状、四角状等。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。


02

饮雄黄


端午节


端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫。


03

食五黄


端午节


江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄,是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。也有其它说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代。


04

龙舟赛


端午节


赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。人们借划龙舟驱散江中之鱼,以免吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。


05

挂艾草与菖蒲


端午节


在端午节布置种种可驱邪祛病的花草,来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。如挂艾草于门,《荆楚岁时记》:“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。


06系五彩绳

端午节


中国传统文化中,象征五方五行的五种色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。在端午这一天,孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线,以保安康。

端午节安康!

 愿粽香四溢间,带给您幸福与甜蜜。艾叶清香,喜乐安康;红枣蜜糖,生活美满又甜蜜。愿您端午佳节,身体健康,阖家欢乐,万事顺意!





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