妥妥的菜场“顶流”
每家菜摊都把它摆在C位
在杭州凤起路农贸市场，有的冬笋卖25元一斤。在杭州仙林苑农贸市场，冬笋单价比凤起农贸市场稍微便宜了一两块。
每个蔬菜摊位上，都能看到冬笋的身影，商户们甚至把冬笋摆在了“C位”。
“量大了嘛，价格肯定就会下来一些。”一位摊主说。
仙林苑农贸市场的一位摊主表示，半个月后应该会迎来冬笋的大批量上市，到时候，价格应该会进一步下降。
在宁波华严菜市场，据一经营户介绍，目前，冬笋价格20元一斤，但眼下还不是冬笋最便宜的季节，“等到12月冬笋大量上市，价格会跌到个位数。”
最便宜每斤12元
为啥价格差这么多？
记者在走访时，也发现了卖得很便宜的冬笋。
在杭州市拱墅区长宁街上的多家沿街蔬菜店里，本地的临安冬笋价格每斤只需要12-13元，而个头更小的一些冬笋，则按照2斤15元的价格售卖。“你家的冬笋怎么这么便宜？”记者问。
小菜店老板说，这是本地冬笋，个头不太大。因此，价格便宜些。
想要顿顿吃笋还得再等等
菜场已有春笋的影子了
“冬笋呢，肉质更加细密，一般搭配其他东西一起炒，也可以炖、煮。但是春笋，就更脆一些，直接炒就行。” 杭州仙林苑农贸市场的摊主平姐说，喜欢爽脆口感的顾客，会选择春笋。
在平姐的菜摊前，分别摆着冬笋和春笋。“春笋肯定贵啊，现在量很少的。”平姐说，现在春笋的价格是每斤38元左右。整体而言，还是时令的冬笋更受欢迎一些。但如果想吃到更便宜的冬笋，可以再等等，半个月后应该会迎来冬笋的大批量上市。到时候，价格应该会进一步下降。
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