假如去凉山旅游，哪里的烧烤值得一吃？
今年国庆节不打算出门了，怕遇到熟人尴尬。去年国庆节宅在家里，一天中午下楼取外卖，恰好碰上一个熟人，我俩尴尬相视。按照朋友圈的动态，那天中午我应该在若尔盖骑马，他应该在西双版纳拍照……
我一个兄弟说我不用出去，到时候他拍几张照片给我，让我发朋友圈，证明我也出去旅游了。我告诉他，今年不敢再这样了，去年的尴尬就是这样来的。
最近这段时间，网上有好多地方在砸自己的旅游饭碗。
青岛，开路虎的女人逆行打了人，最后不了了之。
石家庄，商家在公寓房间安装针孔摄像头，还与住客发生冲突。
云南昭通有果农在路上摆苹果逼停司机。
有个网友说，云南的旅游早就臭名昭著了，几十年了还不改。
诸如此类的负面网络事件层出不穷，
每个地方都会有老鼠屎，不能因为出现了一件负面的事就否定一个地方。
但是，这个但是很重要。但是，官方解决问题的态度往往决定了网友对这个地方的态度，网友失望的不是某个地方出现了负面舆情，而是当地官方是如何解决这件事的。毕竟，人多了，啥子人都会有，全世界任何一个地方都不敢说自己家乡的人道德素质高到没有犯罪。
比如，指鼠为鸭事件……
比如，……不敢再比如了，怕文章发不出去。
这种负面事件，我所在的城市西昌也有，比如，西昌的某大火锅点的地沟油事件。
火锅店被罚款1451万，10人判刑，最高的一个判了13年。
这各处罚比网上好多地方罚的重，西昌的判决直接把这个火锅店判破产了，乃至于店铺所在位置都受影响，那个店铺现在租不出去，一直关着门。
这个判决给了很多商家一个警告，许多商家经此一事，“良心”了很多。
我一个老乡在北欧，他说那边几乎不需要担心食品安全，并不是那边的商家有良心，而是处罚很严，查到地沟油这种问题，基本上被罚的倾家荡产、牢底坐穿，而且出来后，这个行业的营业执照基本上不会再拿到了。
实际上，西昌的招牌从来不是火锅，而是烧烤。
西昌本地年轻人很喜欢吃火锅，在西昌的年轻人招待朋友往往吃串串和火锅，这不是因为西昌的火锅多好吃，而是四川人本来就喜欢吃火锅。要说火锅，好吃的还得是成都和重庆。
西昌的烧烤好吃，倒不是因为有啥秘籍，纯粹是靠山吃山靠水吃水，西昌烧烤的食材比外地新鲜很多。
上个月在成都，顶着闷热吃了几口路边烧烤，商家服务态度很好，但是用来烧烤的肉没有肉味，那是冻肉，或者说是预制菜，已经在流水线包装好，从超市买来，撕开包装就可以烤。这种肉，已经不能称之为肉了。
西昌的烧烤食材比起外地城市，已经很无敌了，几乎没有预制菜，大一点的烧烤店都有自己的供货商，白天杀了猪、鸡，下午运过去。
其实，在凉山，西昌的烧烤不是最好的，县上的很多烧烤远比西昌的好吃。县上烧烤店的烧烤也不是最好的，在县上，离县城不远不近（大概1-3公里内），以农家乐的形式做的烧烤店，味道是最好的。
在这里，我不列举哪些烧烤店好吃，免得你们以为我在打广告，毕竟我可没有收钱。
凉山县城的烧烤尤其以东五县的最为著名，很多猪白天在山沟里潇洒地吃着野草，突然主人接到一个电话，下午就在烧烤店摆着了。
去年家里杀了一只羊，我给成都一个朋友说来凉山吃羊肉，他说不久前他跟着经理吃了一顿羊肉，很新鲜，那些羊肉是空运到成都的。我拿着手里的羊肉陷入了沉思，毕竟这只羊中午还在山坡上吃草，下午就变成晚餐了，什么空运比它还新鲜呢？
如果你决定去凉山吃烧烤了，那就去打听一下，如果到店里，发现商家从冰箱拿出预制菜，那你赶紧站起来，出门，换一家。你差点被坑了。
