霜降，是二十四节气中的第18个节气，也是秋季的最后一个节气。进入此节气后，天气渐冷，开始有霜，如《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。
但“霜降始霜”主要反映的是黄河流域的气候特征。广东地处东南沿海，珠三角附近城市见霜一般要到元旦以后。虽然霜花未降，但寒意已来。根据既往气象数据显示，广东霜降前后白天气温最高可达28℃，而清晨及夜晚气温在18℃左右，气温变化幅度之大常常令人难以适应，稍有疏忽，容易感寒生病或旧病复发。
霜降期间，天地之间阳气敛降，寒气逼迫阳气渐向地中敛藏。此时养生，人需与天地同步，借金气肃降之大势，使阳气内收、精气敛藏，同时注重滋养阴气，待来年温木生发。
霜降起居
霜降过后昼短夜长，自然界中的阳气开始收敛、沉降。此时也是保养阳气之季，人们的起居时间应顺应时令早睡早起。早睡可使阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。
保证睡眠充足，还可以缓解秋乏。大家要继续坚持睡“子午觉”，每日保证8小时以上的睡眠时间为宜。
霜降已处深秋末期，秋气伤肝，此时需要格外注意滋养肝血。当肝血不足时，人容易在子夜失眠，还容易出现脾气急躁、双目干涩、指甲变薄、手脚发麻等不适。可以说，上至心脏，下至大小便，都会受影响。而“熬夜”最伤阴血，大家需尽量避免。
霜降时昼夜温差变化增大，气温骤降，寒邪容易凝滞关节，使得气血运行不畅。所以霜降后要格外重视保暖，特别是老年人尤其要注意四肢保暖。
年轻人也要减少露脚踝，以防足部或膝关节受凉。脚踝是三阴经交汇的地方，所以脚踝比较怕冷，容易因保暖不当导致疾病出现。
睡前可用热水泡脚，对于身体阳虚、气虚之人，可用艾叶、花椒、干姜等温热之品水煮沐足，能起到很好的温经通络、祛寒保暖的功效。在泡脚的时候用搓热的双手摩搓后腰，还有护腰的作用。
孙思邈所著《药王千金方》写道：“秋七十二日省辛增酸，以养肝气。”
秋应肺金，金气旺则克伐肝木，故不宜再多吃辛味食品以助肺金，而应增加石榴、乌梅、山楂等酸味食物的摄入，以酸入肝养肝。霜降时节气候干燥，此时不可再过食辛辣，应以滋阴润燥为重，可适当多吃百合、蜂蜜、芝麻、银耳、梨、苹果等。
此外，白薯、山芋、山药、莲藕、荸荠等根茎类食物也都适合在这个时节吃。
在饮食养生方面，霜降还可开始适当进补。中医学认为春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要文补，即“四季五补”。谚语也有云“补冬不如补霜降”，意味秋补比冬补更重要。因秋补是“打底补”，地基打牢固了，冬补才能顺势而为。
霜降为秋末之时，因脾寄旺于四季之末，因此，霜降与长夏同属土，土合脾胃，在此节气期间脾胃功能处于旺盛时期，宜淡补调胃。应选用气味平淡、作用缓和的食物，以汤类、粥类为宜，既营养滋补，又利于吸收。古代民间有“迎霜兔肉”的食俗，是指霜降后的兔子肉味道鲜美，营养价值高，适宜进补。
脾胃为后天之本，易受寒邪侵袭，温热熟食最适宜霜降节气，应少吃寒凉性质的食物，如海鲜、各种冷饮等，以免寒邪伤及脾胃，引发疾病。
霜降尤其推荐吃三样
吃柿子
民间有俗语：霜降吃个杮，冬天不裂唇。
霜降这几天，正赶上柿子成熟，此时的柿子皮薄肉鲜味美，而且经过较大的昼夜温差，被霜打过的柿子会更加的香甜。
柿子中富含丰富的维生素，有滋阴润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，对感冒的预防也是很有帮助的。
霜降时节正是秋燥的时候，所以食用柿子成为食疗养生的首选，因此霜降吃柿子也成了多地习俗。
吃萝卜
正所谓“秋后萝卜赛人参”，所以萝卜也叫“土人参”。
萝卜富含纤维素，其中的芥子油和精纤维也可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
此时，多吃点萝卜，喝点萝卜汤，有助于降低血脂、软化血管、稳定血压，体虚的人还可以常吃，既可健胃消食，又能强身健体。
吃鸭肉
在闽南，霜降这一天要吃鸭进补，谚语云：“一年补透透，不如补霜降”，人们认为霜降这天进补的话，能事半功倍。
鸭肉肉质壮嫩肥美，营养丰富，而且鸭肉性寒凉，是秋季润燥的肉类首选。在福建泉州，人们还会选择吃姜母鸭，温而不燥补气血。
重阳节之后，秋高气爽，很多人都喜欢外出运动，认为这样有利于晚上入眠。
虽然适量运动确实有助于睡眠，但一定要注意：不能过量、不宜大汗。
中医认为秋季主收敛，出汗太多容易伤阳，一旦阳气耗损，就会导致体内湿邪过重，引发疾病，影响睡眠。
在这个时节锻炼的时候，不宜选择运动量很大、出汗较多的锻炼项目，而应选择一些相对平缓的项目，如慢跑、散步、打太极拳、漫步、登山等，这样既可以达到锻炼身的效果，又不至于损耗阳气。
保持良好的情绪心态是霜降养生的一个重要内容。
秋风肃杀，叶落草枯、花木凋零，人们往往容易触景生情，引起忧郁、伤感的情绪。秋季养生，重点在将人们的心志、肺和呼吸系统与秋的收敛之气相应。
此时，修养心志是抵御秋郁的最佳方法。可以培养一些陶冶情操的小乐趣，比如以书为友，长期坚持学习，可达到“学而时习之，不亦乐乎”的境界。尽量保持一颗平常心，保持良好的心态，培养乐观豁达之心。
若自身长期处于不良情绪状态时，应及时就医，使用药物进行干预。
时下气候早凉夜寒，正是鼻炎、支气管炎等呼吸系统疾病、膝关节骨性关节炎、风湿性关节炎等疾病高发的时期，故名“多事之秋”。
中医养生除讲究避邪防病以外，亦主张适当练功以增强体质，提高机体的抗病能力。以下推荐几种简单易行的养生功法。
1、搓脸摩耳
先将两手搓热，然后用双手掌在面部上下揉搓，由轻到重，直到脸上发热为止；然后摩耳，用双手拇指、食指循耳廓自上而下按摩20次，按摩耳垂30次。长期坚持可起到强壮元气、益肺补肾的功效，从而达到疏通脸部气血，醒脑提神，预防感冒等作用。
2、叩齿咽津
盘膝而坐，全身放松，口唇微闭，凝神闭目，然后上下牙齿有节奏的互相叩击。刚开始时，可轻叩20次左右，随着锻炼的不断进展，可逐渐增加叩齿的次数和力度，一般以36次为宜。叩齿后，调息吐纳，用舌在口腔内贴着上下牙床、牙面搅动，用力柔和自然，先上后下，先内后外，搅动36次，当感觉有唾液产生并渐渐增多后，以舌尖抵上腭部以聚集唾液，然后分三次徐徐咽下。此功法可以起到健脾益胃，纳气补肾的效果。
人体生理活动随自然界阴阳消长的规律改变，在秋季，燥邪与风邪易侵犯人体，诱发感冒、鼻炎等疾病。
防感冒：按摩合谷穴、曲池穴等穴位可预防感冒。
防鼻炎：常按迎香穴可宣通鼻窍，预防鼻炎发作。
提高免疫力：常按足三里穴可提高免疫力，健脾胃，扶正固本。
滋阴生津：燥邪易伤阴津，可常按三阴交穴，以滋阴生津、润燥清热。
【做法】萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
【做法】将黑木耳用湿水泡发2小时，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量，置中火煎熬1小时，滗出汁液；再加水煎熬，将两次煎液合并，放入白糖拌匀即成。
【做法】党参15克，粳米120克，梨一个，红糖适量。党参用温水泡2小时，再与材料同入锅煮粥。
【功效】养阴润燥、益肺止咳。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰类人群食用。
【材料】老鸽1只，玉竹30克，百合15克，枸杞15克，桂圆肉10克，生姜2片。
【制法】玉竹、百合、枸杞洗净备用，老鸽宰杀后去毛去内脏、洗净、切成大块，与其它材料一同放入煲中，加水适量，先用大火煲开，再转小火煲2小时，最后加盐调味即可。
【功效】滋阴养血安神。适合肺肾阴虚，兼有心神不宁、夜寐欠安之人。
【功效】润燥化痰，敛肺止咳。适合咳嗽日久、肺阴耗伤之人。
【小贴士】消化道溃疡者不宜。
【功效】润肺、止咳、化痰。适用于秋季出现干咳、轻度便秘症状的人群。
【功效】辅助降压。玉米须不仅具有降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。
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统筹：张艳芳
编辑：胡嘉琪
来源：广东中医药
