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每年一到冬季,就有家长反映:
科大大,冬天能不能给孩子吃水果呀?
我爸妈说,冬天吃水果比较凉,会伤娃肠胃,不让给孩子吃。这个说法正确吗?
其实,冬季天气干燥,宝宝的身体抵抗力也相对较弱,更容易受到病毒细菌的侵袭。
而水果中含有大量营养成分,有助于调节体内的新陈代谢,提高抵抗力,补充水分。
所以,冬天宝宝更应该好好吃水果!
但冬季吃水果的学问可大着呢,选错了不仅没营养,还会要娃命!
到底哪些水果不能给宝宝吃、哪些能吃、怎么吃才最好呢?
今天科大大(ID:kexueyuer2012)就来聊一聊:冬季吃水果的正确打开方式!
1.冬枣
说到冬季最受欢迎的水果,冬枣绝对算一个。
冬枣是维生素C含量比较高的水果,它的维生素C含量是猕猴桃的4倍,橙子的7倍。
但是冬枣虽好,可要谨慎食用,一不下心就可能有卡喉、窒息、穿肠、肛周脓肿等风险。
科大大曾经看过不止一则新闻:
前有,2岁男童吃冬枣被卡窒息,险丧命!
来源:江南晚报
后有,一岁半男童吃了口冬枣,得了肺炎!
来源:澎湃新闻
因此,科大大建议:1岁以下宝宝不要食用冬枣!即便是1岁以上,也要在家长全程监督下食用,避免误食枣核。
图片来源:科学家庭育儿原创
2.杨桃
杨桃含有一种有毒物质—杨桃毒素,严重时甚至能致死。
不过,这种毒素对正常人没有威胁,我们通过肾脏就能把它排掉,但如果是肾功能不全的人,是坚决不能吃的!
之前科大大看过一则新闻:一个老人吃了2个杨桃后,身亡了!
来源:多彩贵州网
婴幼儿(0~3岁)的脏器处于“发育”阶段,肝肾功能本身不强,食用杨桃更要注意。
图片来源:科学家庭育儿原创
3.橘子
橘子维生素C含量丰富,很多宝爸妈和孩子都爱吃。
但是,橘子可以常吃,不能多吃。
因为其中的有机酸会刺激口腔、腐蚀牙齿,吃得过多还容易变成“小黄人”。
图片来源:科学家庭育儿原创
4.菠萝
要知道,菠萝体内住着大量可以刺激口腔粘膜的菠萝酶。
当人在吃菠萝的时候,口腔黏膜也在被这些菠萝酶“攻击”,很容易让宝宝的口腔出现瘙痒、出血等症状。
图片来源:科学家庭育儿原创
说完了要多加小心的水果,科大大还整理了一份冬季最适合宝宝吃的水果清单,宝爸妈请查收:
图片来源:科学家庭育儿原创
水果吃得对,不仅能解馋,还能治病。
比如以下5种水果,吃对了就能缓解娃一些不适症状。
1.润喉止咳:梨、橙子
流感季宝宝容易生病,梨的水分多,能够滋润干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的宝宝补充更多的水分。
另外偶尔给宝宝吃一两瓣橙子,也可以缓解宝宝嗓子疼痛、咳嗽等不舒服的症状。
2.缓解便秘:火龙果
提起宝宝便秘,很多爸妈第一反应就是:
但实际上,香蕉并不算膳食纤维含量高的水果。
而且如果给宝宝吃了没完全成熟的香蕉,反而可能加重便秘。
如果要缓解便秘,可以给宝宝吃点火龙果。
火龙果膳食纤维含量高,能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,堪称水果界的通便神器。
3.缓解积食:山楂
山楂酸酸甜甜,富含有机酸,有助于促进消化酶分泌,对积食会有一定缓解作用。
但是,要达到这种效果有两个前提,一是饭后,二是适量。
给娃一次吃1~2个即可,不能天天吃,隔几天吃一次。
图片来源:科学家庭育儿原创
4.缓解轻度生理性腹泻:蒸苹果
对于轻度生理性腹泻的宝宝,爸妈可以蒸苹果给宝宝吃。
苹果稍微蒸个几个分钟,里面的营养素不会有太多损失,所含的果胶也具有良好的收敛作用,可能有利于止泻。
另外,蒸苹果剩下的汤汁也含有不少的营养素,可以让宝宝喝掉。
看到这,有家长又问了:
图片来源:科学家庭育儿原创
冬季给娃吃水果,通常有以下4大误区:
1.冬天水果凉着给娃吃会拉肚子!
不会的!
凉的食物要经过宝宝的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部,最后到小肠的时候,食物的温度和体温基本差不多了。
宝宝要是吃了凉水果肚子不舒服,有可能是水果没有彻底清洗干净,有病原体入侵,和食物的温度没关系哦。
图片来源:科学家庭育儿原创
2.冬天水果热着吃会丢失营养!
才不是!
即使是不耐高温的维生素C和维生素B1,彻底煮熟后才流失10%-26%的营养成分。
更何况,如果我们只是将水果在热水里泡一下,或略微加热一下,营养素几乎没有什么损失。
3.反季催熟的水果会让娃性早熟!
没有的事!
催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不会造成宝宝性早熟。
如果说非要给反季水果加上一个不能吃的原因,那就是...贵!
图片来源:科学家庭育儿原创
4.打蜡的水果,不能给娃吃!
想太多!
给水果打蜡,主要是为了保护水果的“卖相”,更加美观,同时也为了延长水果的销售期。
这层果蜡吃进肚子里,不能被消化,吃了也就随着便便排出去了。
家长实在担心,削皮给娃吃就好了。
图片来源:科学家庭育儿原创
说完误区,科大大还准备了一份冬季吃水果攻略,给科大大“在看+转发”,一秒收藏!
图片来源:科学家庭育儿原创
好啦,今天的知识就讲到这里啦,还想了解冬季的哪些知识,留言区告诉科大大哦!
★本文涉及的相关知识已由专家审核:
李东烨:营养师,首都保健营养美食学会副秘书长,国家高级公共营养师。主攻食品营养、母婴及健康减肥方向,曾获“2015最受妈妈信赖的营养专家奖”。
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