处暑后,白昼渐短,黑夜渐长,此时人的起居应相应调整,尤其是睡眠要充足,因为只有这样,才能适应“秋乏”。尽量做到早睡早起,能增强身体抵抗力,预防秋季疾病。
处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。秋天,秋高气爽,适合户外运动。可根据个人的体质,做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。
处暑后秋意渐浓,对应着悲凉、萧条之情,要防止肃杀之气对人体的影响,保持平和乐观的心态,可以通过听音乐、爬山等方式来放松心情,缓解压力。
处暑后,空气逐渐干燥,肺喜润而恶燥,此时最容易造成肺的损伤,出现干咳、咽痛、鼻出血等症状。百合、银耳、大米同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用。还可按揉迎香穴20~30次,以迎香穴发酸、发胀、发热为度。
秋燥表现在肠胃上,就是肠道津液不足,导致大便干结,此时要注意多吃些润肠的食物如香蕉、梨、白萝卜、红薯、芹菜、韭菜等,还可以同时适量服用陈皮,能行气导滞,促进胃肠蠕动,缓解便秘。
秋季干燥,燥伤阴津,所以有些人会明显感觉眼睛干涩。这中医讲,“肝开窍于目”。也就是说肝提供的血液和阴津是可以滋养眼睛的。枸杞、石斛有补益肝肾、养阴填精的功能,所以被历代医家用作养护眼睛的佳品,可以适量服用。
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。梨还有降低血压和养阴清热的效果,高血压、肝炎、肝硬化患者可以常吃梨。
枇杷,果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”,其性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效,常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。与银耳合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。这段时间可以定期炖一锅蜜橘银耳粥,可以滋养皮肤,润肺止咳。
【原料】川贝母粉3克,鸭梨1个,冰糖10克。
【做法】1、将鸭梨洗净从上三分之一处切开,挖去梨核,使梨呈内空的小碗型,放入蒸碗。2、把川贝母粉倒入梨中;把梨上部盖好,用牙签固定,在蒸碗中加入少许水和冰糖,隔水蒸约40分钟即可。
【用法】吃梨喝汤,每日1次。
【功效】润燥化痰、清肺止咳。
【禁忌】阳虚、脾胃虚寒、有寒痰、湿痰者慎用。
【原料】梨1000g,鲜藕500g,鲜麦冬500g,荸荠500g,鲜芦根100g。
【做法】1、把原料洗净,梨和鲜藕切成块。2、梨、荸荠和藕先榨成汁,然后取麦冬和鲜芦根煮水。3、将鲜芦根和麦冬煮好的约50毫升左右的水和水果的鲜榨汁混合在一起,甘美的五汁饮就做好了。
【用法】每日一杯,连用一周。
【功效】甘寒救液,润肺生津,缓解口渴咽干症状。
【禁忌】五汁饮中梨的含糖量很高,如果是糖尿病患者,就要把梨去掉,变成四汁饮。
【材料】苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖20克。
【做法】1、鸭梨洗净,不去皮,只去核,切块。2、苦杏仁、梨块一起放入锅中,加适量水,煮30分钟,放入冰糖,续煮10分钟即成。
【用法】每日1剂,可分数次饮服。
【功效】润肺止咳。
【禁忌】寒咳、虚咳者及脾胃虚寒、泄泻者不宜。(苦杏仁有小毒,一次用量不宜超过10粒,务必煮熟后食用。)
医学指导:省中西医结合医院副主任医师 孟繁烨
转自:四川中医药