以前跟急诊科同事聊天时，我问他们什么样的夜班最舒服，有位医生说前半夜就把病人看完，后半夜没有病人较为理想。
然而现实情况却大相径庭，因为他每一次上夜班都很忙，有次从5点开始陆陆续续看了10个病人，其中6个是急性脑梗死患者。
他不由得发出感叹清晨真是个“魔鬼时刻”，约30%的心脑血管事件如心梗和脑梗，都是发生在早上6点至10点之间。
一、为什么清晨比较容易突发脑梗、心梗？
清晨之所以被称为“魔鬼时刻”，容易发生脑梗、心梗等心血管疾病，主要归于以下几个方面：
一是清晨时分人体的交感神经系统逐渐兴奋，会释放儿茶酚胺等促使心率加快、血压升高的物质。这一过程有可能会导致不稳定斑块发生破裂，形成血栓堵塞心脑血管从而引发脑梗和心梗。
二是夜间心脏的泵血功能下降，血管内血流速度减慢，以及夜间是胆固醇的合成高峰期，人体无法补充足量的水分，这三个因素叠加会导致血液粘稠度增加，有利于血栓的形成。
三是高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病控制不佳，这些慢病是导致动脉粥样硬化的主要危险因素。如果放任它们不管的话，无论是清晨、中午还是夜间，患者可能随时突发脑梗、心梗。
二、降低晨起脑梗风险，建议远离4种食物
1、咸菜
无论是在北方还是南方，咸菜是很多家庭的必备早餐，但咸菜属于高盐食物对血压很不友好，过多的钠离子在进入人体后，会增加血容量导致血压升高，这是诱发脑梗的重要因素。
2、油条
早上吃两根油条喝一杯豆浆，是很多人心目中早餐的完美搭档，但喝豆浆并不能抵消油条对血脂的影响。每天早餐吃油条可能会引起甘油三酯升高，从而促进动脉粥样硬化的发展。
3、羊杂汤
不少地区早餐有喝羊杂汤的习惯，其内所含有的羊杂属于高胆固醇食物。尽管7成的胆固醇是由人体自身合成，但这并不代表可以随心所欲地吃，高胆固醇食物吃多了也会增加脑梗的患病风险。
4、咸鸭蛋
咸鸭蛋在制作过程中使用了大量的盐，同时它的胆固醇含量为647mg/100g。所以，咸鸭蛋属于高盐高胆固醇食物，要想降低晨起脑梗死的风险，早餐少吃咸鸭蛋是不错的选择。
三、除了不良饮食这4个习惯，也会增加晨起脑梗风险
第一，起床太迅猛。年轻人快速起床通常不会对身体造成什么影响，但对于患有三高的中老年人就得悠着点。因为快速起床会刺激交感神经升高血压增加脑梗风险，建议早上醒来时先静靠5分钟然后再缓慢起身。
第二，排便太用力。临床调查发现，晨起排便过于用力是导致中老年人脑梗的危险因素之一。想要大便保持通畅，可通过足量饮水、多吃新鲜蔬菜，以及必要时使用通便药物等方式。
第三，运动太剧烈。虽然晨起进行运动有益于身体健康，但是剧烈运动会增加心脑血管负担。建议中老年人晨起选择太极拳、八段锦、散步等较为温和的运动类型。
第四，不补充水分。由于夜间血液流动速度缓慢、胆固醇合成增加以及水分补充不足等因素会导致血液变得粘稠，晨起再不及时补充水分会有利于血栓的形成，建议喝一杯500ml的温开水即可。
